“恭喜杨师傅，希望下次我们还能有机会再一较高下。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”
整个录制结束以后，被击败的张宏材师傅有些苦涩的跟杨振兴握手道贺。
杨振兴知道自己来参加这样的比赛确实有些欺负
，很谦逊的客气道：“张师傅您夸奖了，这次是我讨巧了。
下次再来京城，如果不嫌弃请联系我，届时候我还有很多地方希望能跟您
流。”
知道杨振兴是给自己台阶下，也很给自己面子，话里话外无外乎是这次比赛要不是拿出了开水白菜这种国宴大菜，很难挑战成功。
而且还把他自己的水平跟对方摆在一个层面上，好像两个差距并不是很大。
但张宏材师傅自家知道自家事。
首先他就明白自己的水平和杨振兴完全不是一个档次，话说的很好听，希望互相流，实际上自己需要跟杨振兴请教的地方更多。
他可不认为自己身上有什么厨艺可以拿出来跟对方流的。
其次话是那么说，拿出来了开水白菜等大菜，还有豆腐镶白菜这种创意菜侥幸取胜。
换做他自己，张宏材可不认为自己也能拿出同样的菜出来。
这同样也是实力的一种体现。
知道这道菜，明白这道菜是怎么回事，跟直接拿出来制作完全是两码事。
哪怕本身就是厨师，也不意味着就可以轻松的制作出那些自己知道名字和菜谱的大菜。
一切还要靠自身实力和水平说话，不然就是纸上谈兵，没有任何意义。
跟张宏材流完，评委和主持也过来和杨振兴寒暄了几句。
尤其是汪洋，跟杨振兴换了联系方式，表示今天见识了他的实力，回
会去店里面捧场。
对此杨振兴自然来者不拒，很爽快的答应下来，让汪洋来的时候提前打电话，他这边会安排好招待。
先别管汪洋这边态度是真是假，杨振兴都不介意维护一下关系。
虽然杨振兴参演了电视节目以后，还没有体会到这件事给自己带来的影响和效益，但并不妨碍他多认识一些电视圈的。
尤其是汪洋还出身著名的相声泰斗马老先生门下，能被老先生亲自钦点为以自己名字命名的电视剧男主角，饰演年轻到老的所有年轻段角色。
这完全不只是门下弟子的问题，如果没有那个能力，也不可能这样被老先生看重。
而且除了在央视有策划主持多个栏目，汪洋还在其他地方电视台策划有好多个电视节目。
可以说在电视圈里面，能力、影响和脉关系都很硬。
即使杨振兴未来用不到，两个之间没机会合作，他的
朋友高园园以后可以决定了走影视圈这条路。
说不定现在跟对方打好关系，以后也能帮到朋友的事业。
跟这些流完，高会长最后不出意外的和节目组的导演编剧找到了杨振兴。
节目组导演很是高兴的握着杨振兴的手，说道：“杨师傅今天的拍摄表现的太好了！
相信等这期节目播出，您的那些制作画面会被观众们津津乐道很久。”
心里面对这几个的意思明白的十分通透，但杨振兴不打算自己提这茬，毕竟没觉得自己太轻松，闲的没事想自己给自己添麻烦。
他依然十分谦逊的说道：“导演您太客气了！都是为了宣传我们国家的餐饮文化。”
看导演这边碰了个软钉子，编剧只好出来充当‘恶’，说道：“是这样的杨师傅，节目组希望您在接下来的几期拍摄中，能再多展示一些烹饪方面的高超技巧。”
知道早晚都会来，但杨振兴还是有些为难的解释道：“几位，这事儿不是我不愿意，我也希望能多展示一些有难度的烹饪技法和技巧，让更多的能够了解到中餐烹饪的魅力。
但这种事儿不是嘴上答应就能实现的，很多技巧都是有固定的局限条件。
就拿今儿展示的刀工和勺工，如果不是文思豆腐，其他菜很少有用到这样的刀工，再就是大翻勺，不是锅塌或者扒菜，其他菜都没法儿展示出来。”
杨振兴说的确实是这个道理，并不是他自己找理由拒绝。
大翻勺平时做其他菜能不能展示？答案是当然可以。
可是做其他菜的时候展示这样的技巧，完全没有任何意义，因为根本就不需要。
而且锅里的食物不是一整个或者可以形成一个整体的话，视觉效果上也没有那么样能给留下冲击的
刻印象。
一条鱼从锅里整个的飞出来，又完美的在半空中翻面，再落回锅里。
跟一盘不管什么内容的普通炒菜这般
作。
对比起来，还是一整条鱼翻面，给带来的视觉冲击更大。
听
