饭桌上的气氛很热烈,每个
都不拘束,像是已经认识了多年的老友,聊得很热烈,喝的也很开心。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
直到烤全羊上桌,气氛一下子就到了高
。
士们毫无形象的上了手,也不怕烫,撕扯着羊
吸哈吸哈的大
往嘴里送。李清率先发现:“羊皮好吃、带点肥
更香。”
大狗没见识过李清的吃相,有点目瞪
呆,瞬间又反应了过来,也起身扑了上去:“我说、给我留点啊。”
东西就是要抢着吃会更香,烤全羊也是这个道理,但是
数毕竟太少了。虽然是一只二十几斤的小羊,七个
也不可能吃完,抢着抢着,慢慢的大家就停了手,贾礼亮在一边建议着:“大家都倒满,咱们为了这只烤全羊再
一杯吧。”
不管是白的啤的还是饮料,大家颇为配合,都主动斟满杯子,七个杯子又碰在了一起。
大狗建议,把烤羊撤下去,重新刷一边酱料,再烤一遍,服务员也颇为配合,将剩了多半的烤羊又撤了下去。
姚远在旁边轻声的问大狗:“这个烤羊你觉得怎么样,他们的酱料你能复刻出来吗?”
大狗不屑的说:“这个不难,只能比他们的更好。他们的这个味道虽然不错,但还是不够进味,而且皮不够酥脆。”
姚远微微一笑:“咱们回去也开一家,有兴趣吗?”
大狗听了一愣,陷
思索没有回答。姚远拍了拍他的肩膀:“先好好喝酒,回
咱们慢慢聊。”
今晚的烤羊,1200块钱一桌,是套餐形式。用的那只羊也就二十多斤的样子,白条羊的价格在京城也不到二十元每斤。这里是牧区,估计会更加便宜。那么核算下来这顿饭的成本也就不到一半的样子,可是作为客户,每个
都觉得这顿饭物有所值。
这个农家院将近三十个包房,今晚全部都满了,这就是市场。姚远在琢磨着,想把这种形式复刻到京城。
在都兰那一夜,那个真实的梦境,让姚远有点心惊胆寒。如果那是真的,真的就是那样过了一辈子,没有
会甘心。姚远不由自主的想寻找机会,寻找摆脱那个梦境的机会。
真是挺奇怪的事
,姚远发现到了高原,自己的酒量变好了,好像能千杯不醉的样子。周围
也是一样,尤其是那个李清,啤酒一杯一杯的灌下去,眼睛却越喝越亮。
羊又被烤了两遍还是没有吃完,
费了大半,肚子都已经快被撑
了的
们,又有
提议去唱歌。大家又是积极配合。
欢乐时刻总是嫌夜短,每个
都成了麦霸,有关高原的歌曲总是那么受欢迎,接着酒劲,姚远也上台吼了一曲拉萨酒吧:
拉萨的酒吧里啊
什么酒都有
就是没有我的青稞酒
拉萨的酒吧里啊
什么
都有
就是没有我的心上
歌很是应景,就是歌词让某
有点吃味,酸溜溜的问到:“啥样的
才是你的心上
呀?”
大狗鬼哭狼嚎一般的一首“青藏高原”居然迎来一个满堂彩,让姚远有点郁闷,感觉到自己被区别对待了。
布达拉宫后面不远处,德吉北路上有一家包子店,叫做“玉包子”,是一家快餐店,卖些包子馄饨之类的快餐,生意很是不错。姚远和大狗早早的跑出来,寻到了这里,吃早点。
大狗八卦的问这姚远:“你这不是离婚了嘛,我看那个李清对你有点意思,你不赶紧发展一下?再抻着
家都订票该回青岛了,过了这个村可就没这个店了。”
“扯淡,我这刚刚离婚刚刚几天啊,就招惹
家小姑娘?咱还是说正事,你对未来有啥打算?”
“唉,我就是个当厨子的命,
别的家里也不让,等回去看看再找一家酒店去
吧,就是酒店的档次得够高,我得能学到东西。”大狗给自己的定位摆的很低。
姚远沉思了一会儿,眼前的大狗正埋
喝着馄饨汤:“有句老话叫做:荒年饿不死手艺
,以你的厨艺想再找个工作很容易,但是除了在厨房界慢慢摸索慢慢进步,男
也应该有些事业基础,我有个想法,跟你唠唠,你考虑一下?”
“是不是在京城也开一个烤全羊?我考虑清楚了,如果你想
,我可以业余时间帮你。”
“没那么简单,我说说你听听,北方
本来就对
食有偏
,虽然京城的餐饮市场不管是高端、还是低端都已经极度饱和,只有差异化经营才有出路。咱们可以算是业内
士,除了帮
家打工以外,就不想拥有一家自己的企业吗?”
“可是要是
一家烤全羊的店,别的不说,我家里就不能同意啊。”
“完全不是那么回事,你没发现这个烤全羊的特点?第一毛利够厚,以昨晚的那一顿举例,二十五斤的白条羊,足够十个
以上消费,可是成本才四百多,大批进货的话价格还能低。再加上套餐的其他直接