跟着来的
有些尴尬,表
明显僵硬了不少,挠着
打了声招呼:“师父。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”
经过介绍,杨振兴知道了眼前这位是崔师傅的关门弟子李志刚,同时也是省烹协的副秘书长,和市烹协的顾问。
之前从颜师傅那里了解过。
这位李志刚李师傅,十分擅长从餐饮文化的角度创新鲁菜。
更是经过多年实地考察研究,创造出了《运河宴》和《金瓶梅宴》两款反应烹饪文化特色的大型系列宴席菜。
不过崔师傅对于自己取得不俗成绩的弟子没有那么客气。
他再次皱着眉
,严厉的问道:“你今儿没事儿吗?不去忙你的工作,怎么突然就跑过来了?”
看到李志刚因为自己父亲的盘问,支支吾吾的说不出话来。
崔师傅的
儿崔福敏开
解围道:“爸,是我请志刚过来的。”
她看了眼杨振兴,又看着自己父亲说道:“这不是小杨师傅今天过来跟您学习做菜吗?
我寻思着您年纪也大了,就让志刚过来替您做做演示。”
虽然理由很充分也很合理,但杨振兴还是从几个
的表
中发现,事
似乎并没有表面那么简单。
在一边仔细回想了一下跟崔师傅接触的两次经历。
杨振兴很轻易的就得到了答案。
‘看样子上次吃饭,让我点评那几道菜,崔师傅听出来了,怹的儿
当时没有听出来。
估计是回
私下里跟他们说过我真正的点评内容,所以今儿这是请
来找回场子来了。’
杨振兴猜的一点都没错。
今天李志刚过来,就是崔福敏自己做的决定,没有告诉崔师傅这件事。
请自己父亲的关门弟子来,也是想着给杨振兴一点儿教训,找回杨振兴把自家店里的菜点评的那么过分的场子。
对于自己
儿,崔师傅作为父亲是再了解不过的了。
他表
依然不满,对崔福敏说道:“之前不都已经安排好了吗?让小陈儿替我演示。
志刚这么忙,你拉他过来不是耽误事儿吗?”
李志刚赶紧摆着手,说道:“师父,我那边儿没事儿,最近一直没休息,今天正好歇天班儿,没耽误正事儿。”
“既然歇班儿,那就好好的在家休息,陪陪媳
儿和孩子,这里用不着你
心!”
看到崔师傅这么生气,崔福敏和李志刚也有些慌张。
不光是崔师傅了解他们,他们同样十分了解崔师傅的脾气,正因为觉得自己父亲(师父)不会发火。
他们这才没有提前打招呼,私下里联系好之后,直接到店里来了。
只是他们不知道,崔师傅其实心里十分认可杨振兴,尤其是杨振兴做出的那些事
,打心底里认同。
在他们来之前更是将自己心里的欣赏又抬高了一截。
自己刚跟杨振兴
完心,结果回过
来自己
儿和关门弟子就找上门来。
这要是传出去,让别
说都八十岁的老师傅了,居然表面一套背地一套,难为不到三十的年轻晚辈。
到时候让崔师傅的脸摆在哪里?
杨振兴看着眼前这一幕,心里
无奈,但作为外
他也不好开
讲话,只能这么看着。
在紧张的气氛中,崔师傅重新转过
来,喝了
茶,说道:“振兴,让你看笑话了。”
说完,又看着自己徒弟说道:“既然你这么有孝心,那你今儿就帮我演示吧。”
看到崔师傅松
,另外三个
才同时松了
气。
李志刚用手掌擦了擦额
的汗,顺手又擦了擦
发,说道:“师父,我知道了。”
让崔福敏继续忙自己的工作,崔师傅让自己的徒弟李志刚坐了下来。
没有在乎徒弟的表
,他看着杨振兴问道:“振兴,你家里也是鲁菜馆子,不知道平时营业,后厨有没有什么坚持的规矩?”
害怕杨振兴不明白他的意思,崔师傅又说明了几句。
“比如在我的店里,每天都要吊三大锅汤,包括毛汤、清汤和
汤,都需要每天吊汤,绝不使用味
、
和香
。”
杨振兴明白了崔师傅的意思,略有些高兴又不好意思的说道:“不瞒您说,姆们家店里也有这个规矩,从来不使用味
,每天早上都会先吊汤。
而且家里
祖上就是靠的一手高汤手艺,才会被选
宫里,成为御厨。”
“哦?你们家祖上还是御厨出身?”
崔师傅明显又来了兴致,问道:“那这样说你家里
吊汤有家传绝活儿啊?咱们可以多
流
流吊汤技艺。”
担心杨振兴觉得他是想偷学家传吊汤秘方,紧接着解释了一句。
“我不是想偷学你们家的秘方传承,我