我好像失去味觉了

金华火腿是古华夏特色美食之一，它的腌制过程长达数月。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取从冬天开始腌制，经历春夏两季的发酵，最终形成色香味俱全的火腿。

它最早起源于唐代，到元朝时期，意大利的马可波罗将金华火腿的制作方式带回欧洲，成为欧洲火腿的起源。

古翘翘将这一小块火腿切成厚度在一厘米左右的片，平整的摆在白瓷盘中。

肌红脂白的火腿让不少观众水直流。

【这是什么啊？看起来也太好吃了吧？】

【主播，快开美食共享，我朋友的水快把我家淹了。】

“现在还不能吃呢，这个部位的火腿非常的咸，吃了会把牙齁倒的。”

古翘翘今天采用的是火腿的滴油部位，这一部位是整条火腿中含盐量最高的地方，只适合用来炖汤。

用金华火腿吊出来的汤，构成了一切江浙菜乃至传统粤菜的底味。1

但是弹幕里还是一片哀嚎，大家瞬间变成了撒泼打滚要糖吃的幼儿园小朋友。

那……作为幼儿园园长，古翘翘决定教这帮熊孩子做。

“那给大家尝一下吧。”

她只共享了一片火腿，“滴油这个部位的真的特别咸，因为在腌制的时候整个猪腿是倒吊着的，所有的盐分和油汁会从上往下流，汇集在滴油这部分。所以大家尝的时候，嗯……小咬啊。”

古翘翘刚说完，弹幕就有了反馈。

【我错了，我以后一定听话。】

【我舌都木了！】

【主播说小咬之前，我一整片就塞进去了，现在整个都不好了。】

【麻麻！我好像失去味觉了。】

弹幕一片哀嚎，古翘翘却捂着肚子笑得很开心。

“以后要听话知道吗？”小姑娘软萌的小脸一板，尽量让自己的声音听起来成熟严肃一些。

但在观众眼中，就变成了偷穿妈妈高跟鞋的小孩，在假装大的感觉。

【听话听话，顺便问一下这么可的小崽崽桃桃网上有卖的吗？】

【组队偷幼崽的有吗？】

【崽崽！！妈妈听话！！！啊啊啊！！】

古翘翘一脸无奈，只能继续做菜。

她将切好的火腿放高汤中慢炖，因为佛跳墙要最大限度的保留食材的原味，几乎不怎么放调味料，而腌制的火腿刚好起到提味吊汤的作用。

在等待高汤的过程中，古翘翘又煮了一些冬笋和鹌鹑蛋，当然，剥蛋壳的杂活就给384啦。

20分钟后，磁力锅发出时间提醒，古翘翘揭开锅盖，热腾腾的水蒸气涌而出，汤的醇香直面扑向每一位观众。

经过高压的熬煮，已经变得酥烂脱骨，高汤上浮着一层金黄的汁油珠儿。汤汁白，看起来汇聚了类的所有华。

古翘翘尝了一，味道清淡，但牛蹄筋和猪骨的浓厚完美的体现出来，还有金华火腿的咸香在里。

多种味道完美的融合在一起，回味无穷，值得细细品味。

古翘翘给大家舀了一碗高汤尝尝鲜。

弹幕一时少了起来，看起来都在专心致志的品尝美食。

这边古翘翘没有立刻进行下一步，而是在直播间里贴上一条显眼的链接，旁边配文解释到：海参。

这个海参啊，长得确实比较一言难尽吧，她可不想再出现什么虫兽言论。

真的怕了。