第一千章 冬蔬菜

第一千章冬蔬菜

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从一开始求是公认为八公必然失败，邻居读书必然成功，苦劝八公，到最后结果的大反转，写得那叫一个委婉纡徐、一唱三叹，将平和厚重、淳温粹、汪洋淡泊的“小苏”风格，挥得淋漓尽致。

这是一篇历史上压根不曾出现过，但是熟悉三苏文章的，一眼就能看出出自小苏之手的好文章。

这就叫个风格。

苏油心中有些骄傲和得意，又有些失落和苦涩，最终长叹了一气：“子由的文风，由此文臻达大成，实在是可喜可贺。”

张敦礼明白苏油的心思，一副看热闹不怕事儿大的样子在那里挑拨离间：“这篇文章，足可与韩柳之文齐驱并驾吧？”

“呵呵呵，多年官场套路文写多了，看看你现在都成了什么样子？这下吃味了吧？一门父子叔侄，可掉到尾上去了吧？”

苏油一瞪眼：“我是掉到尾上吗？我是一直稳居第四！”

说完将文章珍而重之地收起来：“这原稿归我了，别听驸马挑拨离间。”

“一个文风的成熟，同时也标志着他思想的成熟，从这一点上说，子由你竟然比子瞻还要早达，真的恭喜。”

“当年老堂哥说过，我苏家的文章，迟早敢于天下文士争雄，哈哈哈，果不其然，果不其然！”

相比苏油的欣喜若狂，苏辙还是一副老在在的样子：“兄长的文思妙笔，我如何敢与比肩，他的未达，已经过我的早达了。”

说完又觉得这样说有点不拿小幺叔当菜，拱手道：“小幺叔的政论文，推究详实，直抒胸腋，高屋建瓴，纲举目张。天下无能措置质疑，于国家政治又湛然有益。”

“那是载道之舟，又岂是我们这种曲讽之作可比？”

苏油得意地瞥了张敦礼一眼，摆着手假谦虚：“自己相互吹捧就没意思了，这里还有一个画家在呢。”

张敦礼气得想摔杯子，老子明明还是进士出身，还是山长，文章诗词也是尽拿得出手的，怎么就单单成画家了？

不过来回看了看跟前两位，张敦礼张了张嘴，一句话憋在了肚子里，愣是鼓不起勇气说出来。

这尼玛还没加上乌台里还关着的那个，算了，活该你们横，老子不跟你们计较，从心算了。

见张敦礼不吭声认了这个称呼上的闷亏，苏油才对苏辙笑道：“文章绝对是好文章，不过现在实在是非常时期，还是先不要宣扬的好。”

张敦礼立马找到了反击的机会：“看吧，明润你根子上就还是个政客。”

苏油一瞪眼：“废话，我苏家还有在乌台里边没出来呢！”

苏辙赶紧说道：“小幺叔说得对，这时候不能再兴波澜，给兄长添麻烦。”

苏油点：“对，子瞻应该也快要出来了，不过总归多一事不如少一事。”

“哎哟还得去一趟厨房，驸马今天来得真好，我在塘里钓到一条四十斤的大青鱼，有道料理不能错过，别估计也不会做。”

张敦礼笑道：“那就赶紧去，明润这雅僻好，不但自己得用，还能实惠旁，赶紧的哈哈哈，我先去八公那里选瓶好酒！”

苏油来到厨房：“鱼肠洗好了吗？”

这东西以前苏油是不吃的，后来到了南边，见海边家有用这个烹饪的，不过做法实在是不堪目，便试着自己弄了一回。

然后才知道有这样的美味。

不过料理必须要得法，先鱼肠要找到肠，用剪刀剪开，清洗净，撕掉上面的鱼油，然后用碱水泡一泡，洗去更多的脂肪，再清水淘洗。

之后切段过滚水，就得到了白生生的鱼肠，然后和剪开切片的鱼泡一起用净的帕子吸去多余水分，裹上生，放漏勺里用热油浇淋，烫熟定型。

鱼肝也要除去腥味的白筋，切成块，快烫到定型，同样吸水分，上生油炸定型。

厨娘们点：“料理好了，好多呢。”

四十斤的大青鱼，鱼肠，鱼肝，加上鱼肚，也有一大盆。

接下来就是做菜了，别去忙活别的菜品，这道菜他亲自料理，得先给厨娘展示一下。

做鱼不用多说，油先给足。

然后下泡姜丝，蒜片，香葱白段，豆瓣酱，炒制到出香味后放切好的泡酸豇豆。

接着下鱼肠鱼泡，烹一些白酒，整个厨房里顿时香味扑鼻。

两个厨娘对视一眼，这道菜，又是可以传家的！

接着下鱼肝，这个只能翻三下，然后烹辣米油，胡椒，淋老抽调色，撒点白糖提鲜，再撒上葱花出锅。

八公和扁罐漏勺已经从厨房门探进来脑袋：“什么东西这么香？”