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景在本
经集注中有载，昆布今惟出高丽，绳把索之如卷麻，作黄黑色，柔韧可食，同样我只是将其
工养殖了而已，没什么大不了的”
刘建笑道。
“原来如此，到是在下孤陋寡闻了”
李出源额笑道。
“其实不仅是海带，紫菜，如海菜，蛤蜊，海螺，海虾，螃蟹等等，如今都在舟山，南洋流行，毕竟我等在南洋也经常派出海打鱼，而海洋鱼虾众多，拿来烹饪为美食，自是非常容易”
刘建又笑道。
“可这些有些贵重吧，据我所知，自古这些海产都是供应皇家的”
李出源问道。
“靠海吃海，何贵之有，再说古代吃海鲜也不是皇家特有，三国吴国的临海水土异物志中记载，土
如小儿
大，长五寸中有腹，无
目，有三十足，炙食，这土便是海参也，炙食，便是烤着吃，齐民要术中也记有，炙如蛎，汁出，去半壳，去屎，三一壳，与姜，橘屑，重炙令暖，勿太熟，则肕，元时倪瓒所著云林堂饮食制度制中所记，用蛤蜊洗净，生擘开，留浆别器中，刮去蛤蜊泥沙，批
，水洗净，留洗水，再用温汤洗，次用细葱丝或桔丝少许拌蛤蜊，匀排碗内，以前浆及二次洗水汤澄清去脚，
葱，椒，酒调和，汁浇供，甚妙，确实甚妙，太传了，真香啊，哈哈哈”
刘建笑道。
李出源看了看哈哈大笑的刘建，一时也有些触动。
不久船只靠岸，众下船。
刚一下船，李出源便被眼前景象给吸引住了。
只见码
上道路白而硬，远处道路直通不远处的城镇，码四周，皆有各种房舍。
这房舍不同明朝房舍，乃用木料加砖石所筑，码周围为一层，往后为两层，窗户由大块玻璃所制，太阳照耀下，散出玻璃特有的反光。
远处城镇，并无城墙包裹，远眺城内，皆为两层，三层小楼，或长或短，各不相同。
更让李出源感到震惊的是，码之上，还有三辆马车，这马看上去与李出源所认识的马不同，高约四五尺，小，眼大，颈直，额宽，鬐甲高，背腰短，四肢细，腱部大，被毛柔软如丝，体型看上去结构匀称优美。
这是马吗，怎么看着不同啊。
李出源想着。
李出源虽然没有见过马，但是也从书中或者别中听过，一般马不都是体形矮小，大颈短，体魄强健，胸宽鬃长，皮厚毛粗吗。
怎么这种马和自己所熟知的马不同呢。
而且刘建麾下居然有马，还用来拉车。
看着李出源细细打量这三匹拉车的马，刘建一边暗笑着。
“李兄好像对这马颇为上心啊”
刘建笑道。
“李兄，这马，李兄从何处得来的”
李出源指了指这马，向刘建问道。
“此乃西洋天方马，由西洋商带来，第一批带来了五千匹，一匹最高三十两，最少二十两，皆为优质良驹，舟山如今有十匹这样的宝马，我命养在舟山岛中心的马厩内，其他马匹则被安置在南屿洲，南屿洲一地沙漠众多，正适合这种沙漠地区生存的宝马，以后我还会想办法引蒙古马，让两种马杂
，配，以此培育出更优质的马种”
刘建向李出源说道。
李出源听后大惊失色，西洋天方马，这刘家居然从西洋手中购买马匹，还从西洋运过来，一次就是五千匹，一匹最少都是二十两，最高三十两。
那是多少，大约就是十二到十五万两吧。
而且以后还会继续购马，还要和蒙古马杂培育更好的马种。
这真是大手笔啊。
南屿洲，南屿洲。
李出源心中默念着，对南屿洲的好，更盛了。
