我的1979
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295、师傅领进门

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他拿着菜单,又仔细看了一遍,从凉菜到热菜、锅子都有,菜式比大饭店还齐全,唯一美中不足的是像锅牛蛙、水煮鱼这些菜很平常,缺少特色。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

他对胖子道,“你得研究一点招牌菜出来,比如水煮鱼,我在汉吃的最多,各家店有各家的特色,但是能做到麻而不,油而不腻的,基本很少,大多数就是放点辣椒、麻椒糊弄的。

像咱们这边,吃的鱼大多是淮河里边的,跟武昌鱼还是有区别的,做法上还是应该区别开来。”

他在汉读了四年大学,虽然穷糟糟的,但是从来没委屈过自己肚子,想吃啥向来不吝啬花钱,汉的大街小巷,算让他吃遍了。

胖子道,“菜场里的麻椒不好。”

何舟道,“你不会上网买啊,找上十几家店,一家买一份试试,哪家好最后用哪家的。哎,跟你说也是白说。”

胖子从来不网购,他估计连账号都没,他不禁望向刘园园。

刘园园笑着道,“我去网上找找看吧,很多网店还是有不错的东西的,我们这里是小地方,货品不全是很正常的事。”

“豆瓣酱要郫县的。”胖子突然了一句。

何舟笑着道,“以后你不会办的事找刘姐,让刘姐给你整就没错了,别有什么事都憋心里,天天一句话没有,做生意呢,有时候要跟多沟通。”

胖子道,“我知道了。”

他说完开始跟他老子还有几个服务员一起开始收拾门的卫生。

接近五点钟的时候,曲父站在门,不时的朝着熙熙攘攘的大街上张望,饭点了,怎么还没有一个客进门呢?

何舟在马路牙子上蹲着抽烟,笑着道,“咱还是离着远点吧,堵门太影响市容,家原本打算来吃饭的也不敢进了,让小李她们迎客。”

曲父瞅了瞅在门的服务员,小丫花枝招展,笑意连连,是比他这个糟老子排场的多,何舟说的有道理,他赶忙走到何舟那边。

只是,他越来越焦虑,六点钟了,还没来吃饭。

“不能黄了吧?”他想从何舟那得到一点慰藉。

何舟哭笑不得的道,“这才第一天,着什么急?咱们对自己没信心,也得对胖子有信心,他做大厨的水平在县里也是数一数二的,他那老师傅不也总夸他好吗?”

“嘿,你别说他那师傅,”曲父叹气道,“咱给不起那工资,要不然一准也能过来。”

“什么意思?那老师傅不是退休了吗?”何舟诧异的问。

曲父道,“退休个啥,他儿子突然在南京买房,老俩积蓄掏的一二净。

这先不说,关键啊,他俩儿子呢,给大儿子掏五六十万买房,小儿子能乐意?

要是一碗水端平,他还得继续累,给小儿子补上。

年后就出来了,昨个晚上我们还在一起喝酒呢,原来的饭店是回不去了,位置已经让顶了,现在正研究往哪去呢。”

何舟双手一拍,笑着道,“老叔,你又想差了,工资高怎么了,他值那个价就行,你要是听我的,现在给打电话,招呼过来,成不成,得谈一下嘛。”

胖子的师傅做了几十年的餐饮,对饭店这一行很了解,拉过来就能顶一片天,方方面面都能照顾到。

所以,何舟觉得请过来对胖子有好处。

曲父道,“工资一个月没八千块估计不成啊。”

饭店一个月才能挣多少,他心里也没个数。

何舟道,“他是曲阳的师傅,对曲阳有多好,你不是不清楚,有他这样的助力,以后你什么都不用心了。而且,你要这样想,饭店要是起来了,纯利多少不敢说,但是一个月几十万流水很平常。”

曲父犹豫了一下道,“行,我现在就打。”

掏出来手机,走到一边打起来电话。

夕阳西下,天色渐渐暗下来,令欣慰的是,饭店门的霓虹字牌亮起来,好像给指了路,慢慢的有不少车子停在门

三五成群的客开始进饭店,楼上楼下一时间热闹起来。

曲父脸上乐开了花,陡然才想起来,家里还有个老太太!

赶忙骑着三车往家跑。

“老曲,哪去啊?”一个秃顶的老子追着曲父喊。

曲父没听见,车子越蹬越远。

何舟迎过去,招呼道,“牛师傅,你来了,请进。”

这是胖子的师傅,他也不陌生。

“小舟啊。”牛师傅接过何舟的烟,笑着道,“那老子急急忙忙的搞什么?喊他也不搭理。把我招呼过来了就把我晾着?”

何舟给他点着烟,笑着道,“他都出来一天了,留老太太一个在家呢,这不,代我在这等你呢。”

牛师傅道,“哟,那是

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