第一百五十二章 做腊肉

柳箐箐问道。柳箐箐现在有些闲不住，想自己男做腊的时候，自己能帮上手。

“你就烧火吧。”叶荣耀想了想说道。

“嗯。”

柳箐箐开心地应道。

安排好自己活后，叶荣耀把袋子里的都到了出了，把放在案子上，用刀快速切成一块块，二十厘米长，两、三毫米宽的块，一块差不多有半斤重的样子。

很快，叶荣耀就把二十多斤的猪，全部切成四十五块猪条，每一块看起来大小基本上一样大，重量也都差不多半斤的样子。

“老公，可以烧火了吗”柳箐箐见自己男切好猪，就问道。

“可以了，火不要太多，不然会把盐给炒糊的。”叶荣耀对柳箐箐代道。

“又要炒盐啊！”

柳箐箐怪地看着自己男说道。前些天自己男也是炒盐，不过是制作治腹泻的“盐茶”，没想到做腊也要炒盐。

“当然，盐炒热了，敷在猪上，能更快地渗猪里面，让猪的味道更好。”叶荣耀解释道。

很快，三大包的食盐都炒热了，温度大概在五十度左右。

叶荣耀快速地用炒铲快速地把炒热的食盐倒到切好的猪上，用手把食盐在猪表面反复地擦拭几遍。

擦拭完毕后，叶荣耀在每一块猪条上面绑上绳子，拿来一根小竹，把猪条挂在上面。

“老公，这就好了吗？”柳箐箐站在边上好地问道。