弹幕闲聊的档
,大叔已经将剁好的羊
送上桌。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
“嗯……”
地吸了一
气,李潇几乎是有些沉醉:“一上桌就感受到了,一
羊
味的风
扑面而来。”
戴上手套,李潇抓起盘子里其中一块。
瘦
、肥
、羊脊髓、羊脆骨,全在这一块
里集齐了。
“那就先来尝一尝这原味的吧。”
鲜香的羊
味道仿佛一直在诱惑着他,李潇一
咬下。
“
的一瞬间,被浸透了香料的味道就盈满了
腔。”
“一
下去,软糯的肥
,
感爽滑的瘦
,沙沙的脆骨和脊髓……不同
感的几种
类在
腔里面
缠。”
“这羊
实在是太香了,重点是完全吃不出羊膻味。”
一连吃了好几
,李潇仍有些意犹未尽。
“吃完了原味的羊
,我们再来蘸点其他的
味尝尝。”
将调味盒中的大蒜碎抓起一撮放到羊
上,李潇又是一
。
“生蒜中特有的辣意与蒜香结合了咸香的羊
,可以说让羊
整个的
味更上一层楼。”
“再来试试椒盐
味的。”
李潇又抓起一撮椒盐均匀洒在羊
上,又是一
撕下羊
。
“唔,这样搭配的味道也很不错,就是稍微咸了一点点。”
李潇放下手里的羊
,将从一开始就被冷落的盖碗茶挪到自己面前,小酌一
。
“茶香里带着桂圆和红枣的果香,以及冰糖的甜意。”
“手抓羊
配上这么一碗带着些许
致的盖碗茶,怎么说呢。”
“既有回族
民的粗犷,又带着大大咧咧中的点点甜蜜。”
“很别致的一种搭配了。”
放下茶碗,李潇的目光对准了旁边的油辣子。
油辣子,就是俗称的油泼辣子,陕西关中八大怪之一,怪在它能单独作为一道菜。
如同它的名字,油辣子的做法是在装有六分满辣椒的辣子罐中放上盐、胡椒、芝麻、花生,再用滚烫的菜籽油一烫,最后用农家醋激出香味,一份油辣子就做好了。
轻轻地舀出一勺放在鼻子下闻了闻,李潇感觉得出,这跟之前在成都那边尝过的辣椒属于两种风格。
“油辣子的味道闻起来,是一种很生猛的辣味。”
“应该是做法的原因,油辣子,油泼辣子,用热油烫出来的辣椒。”
“辣椒被热油烫过之后
裂出来的辣味。”
“感
,一
闷。”将羊脖子上面的羊
撕出,裹上一层厚厚的油辣子再一折叠,李潇一
咬下。
“唔!细密的芝麻花生碎跟羊
混合在一起的味道实在是太赞了!”
“看起来是辣椒酱的模样,但能吃到的是浓浓的香味,辣味反倒像是陪衬一样。”
“味道非常
!”
“毫不夸张地说,油辣子这东西跟任何一样食物搭配起来都会很美味。”
李潇一边点评,一边吃,完全停不下来。
“这道手抓羊
,我愿意给到95分的高分!”
“感觉这一斤的羊脖子对我来说有些不够吃……可能是因为太香了吧。”
直播间:
“一斤不够吃!感觉看着主播吃东西能多吃两碗饭。”
“已经看到隐约的汁水从主播的嘴角快要溢出来了,不知道你们发现了没有。”
“看来不止我一个
!”
“我也在兰州,但离主播那边挺远的,只能就近觅食了。”
“看着主播大
大
地吃
,嘴里的炸
瞬间就不香了。”
“看着主播大
大
地吃
,嘴里的
丝瞬间就不香了。”
“看着主播大
大
地吃
,嘴里的米饭瞬间就不香了。”
“打断队形!主播就不打算抽个奖什么的?”
将茶碗里的茶水尽数喝下,又忍不住多叫了一份羊
的李潇看到这条弹幕顿了顿,思考了一会儿,“抽奖的话,下次吧。”
“虽然这么说有点不合适,但一顿吃这么多
可能会胖得比较快。”
听到李潇这么说,弹幕里顿时划过无数“哈哈哈”。
“小伙子,店里的羊
面片你还没试过呢,要不要来一份尝尝?”
“来一份!”李潇大手一挥,满脸都是期待。
没过多久,一份色彩丰富的面片被端了上来。
汤底是带着红色的醇香,仔细嗅嗅,能从中闻出不少香料的气息。
“这汤用的是炖羊
的不?”李潇对服务员大叔问道。
“小伙子你鼻子可真灵!”大叔有些惊讶,忍不住朝着李潇竖起了大拇指,这么一份诸多料加在一起的面片也能闻得