第一百五十七章 北宁（二）

胚胎发育

狭鳕产浮分离卵子，卵膜单层、透明光滑，卵黄均匀，无油球，卵径145～158。在水温(63±124)c，盐度34时受后约1h胚胎形成，24h后进囊胚期，61h后进原肠胚期，134h后进器官形成早期，161h后心脏开始跳动，319h后开始孵化。在整个胚胎发育过程中，狭鳕卵子的直径呈现逐渐增大的趋势。亚显微观察显示，狭鳕受孔为2型，受孔前庭平坦，但受孔孔道较长。未受时，受孔开放，卵膜上多皱褶，卵膜壁孔不明显；2细胞期时，受孔被卵周分泌物阻塞，卵膜皱褶减少，卵膜壁孔明显；原关闭期时，受孔呈半开放状态，卵膜褶皱增多，卵膜壁孔不明显；即将孵化期时，受孔完全塌陷，卵膜表面十分粗糙，卵膜壁孔明显。由此可见，狭鳕卵子卵径、受孔和卵膜结构的动态变化都与整个胚胎发育过程紧密相关，其对提高卵子受率、卵子在海底正常发育和散布，卵子发育过程中防止多受和细菌感染具有重要意义。[1]

秋刀鱼是颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一。其学名lobssr取自本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中sr系俄语(cnp)。中文与文的汉字都是\&039;秋刀鱼\&039;可能是源自于其体型脩长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆，状；背鳍后有5-6个小鳍，鳍后有6-7个游离小鳍；两颇多突起，但不呈长缘状，牙细弱；体背部蓝色，腹部银白色，吻端与尾柄后部略带黄色。

本鱼体延长而纤细，侧扁。较长，背面平坦，中央有1微弱棱线。前位，前部平直，后部微斜

秋刀鱼

秋刀鱼

裂。两颚向前延伸短喙状，下颚较上颚突出。齿细小，两颌各1行，前部较集中，后部少或无。鳃耙细长，无假鳃[2]。胸鳍小，截形[3]。背鳍与鳍位于身体之后方。均无硬棘，其后方均具小鳍；背鳍具10~12枚软条及6~7枚小鳍，鳍具12~15枚软条[3]及7枚小鳍；腹鳍位于鳃盖后缘与鳍起点之间中央偏后下方；尾鳍叉形[3]，下叉稍长[2]；脊椎骨62-69个[3]；体被小圆鳞，易脱落[2]；侧线下位，近腹缘。体背部及侧上方为暗灰青色，腹侧面银白色；体侧中央具一银蓝色纵带。体长可达35厘米。[4]

生活栖息

为表层洄游鱼类[3]，无胃，肠短；，。

秋刀鱼

秋刀鱼(20张)

秋刀鱼有几类天敌如海洋哺类、乌贼和鲔鱼、板鳃亚纲鱼类等，当逃离掠食者的时候，可以在水的表面上滑行。[3]

秋刀鱼是冷水涧游鱼类，适温范围为10-24c，15-18c。虾类和卜足类，其次为鱼卵，挠足类为其比较稳定的饵料[1]，摄饵活动主要在白天，夜里基本上不摄食。摄饵时的最适温度为15-21c。

本太平洋一侧的秋刀鱼从8月下旬到12月在北海道至东北地区南下徊游到达本南方水域，而在本海侧其南下洄游群不明显，从2月至7月进行北上徊游，到达北海道至千岛外海，其中其南下洄游群不明显。

秋刀鱼属中上层鱼类，栖息于水0~230米的太平洋亚热带或温带海域中。[3]本太平洋一侧的秋刀鱼从8月下旬到12月在北海道至东北地区南下徊游到达本南方水域，而在本海侧其南下洄游群不明显，从2月至7月进行北上徊游，到达北海道至千岛外海，其中其南下洄游群不明显。

秋刀鱼属中上层鱼类，栖息于水0~230米的太平洋亚热带或温带海域中。[3]

分布范围

本鱼分布于北太平洋区，本鱼分布于北太平洋区，

秋刀鱼的分布范围本鱼属于经济鱼类。适合煎食或碳烤。另可供作大型鲔钓渔业之饵料鱼或宠物饲料[3]。

秋刀鱼的分布范围

包括本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。北纬67度-18度，东经137度-西经108度[3]，喜欢的水温是摄氏15-18度。中国主要分布在黄海和山东东岸[2]

体长25厘米以上即成熟，在本南部海域于秋季及冬季成熟，在本北部海域则于初夏成熟会在流藻及境聚集而产卵，产卵时也会进内湾，其卵具丝状突并依附于贝壳表面上[3]。

语言文化

在文中，秋刀鱼也读sn（さんま---秋刀鱼）[3]，与s（さま---様）即大的读音相近。另外，其学名lobssr取自本纪伊半岛当地对此鱼种的名称。[4]

保护级别

本鱼属于经济鱼类。适合煎食或碳烤。另可供作大型鲔钓渔业之饵料鱼或宠物饲料[3]。

营养价值