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其实
和甲鱼的宰杀方法差不多，都是从肚子和背接缝处下刀，将整个一劈为二。
众所周知，‘金钱’是国内可食用乌中最为珍贵的，一只价格就要上万，而黄鹤取用的‘绿毛’相较金钱，价值上只高不低。
背上的一层藻枝，黄鹤以小刀刮去，而后，弃刀不用，就挽起袖子用一双手，对着坚硬的壳，四处揉了揉，一层污浊的角质膜就从壳表面，纷纷碎裂脱落。
这层角质膜除去，壳算是完全
净了，可直接放进锅炖煮，不必担心污垢坏了一锅好汤。
接着，黄鹤对乌除内脏，把
切块。
直到他将甲、放进水池中，清洗血水，寂静的广场才有窃窃私语。
池水清澈，当沉浸到水中，一丝水纹
漾开。
恍惚间，在伸展四肢，惬意遨游。
“嘴和趾切掉了，怎么……这还在水里游动？”
“你肯定看错了！都开膛
肚了，怎么可能还活着！”
夏羽看得目光一缩。
“不！”
“还活着！”
他牢牢凝视黄鹤抓壳，抓背的手掌。
不同与‘超听觉’，也不同与昔
雷恩贴灵符与食材
流，祭拜食材。
黄鹤闪金的‘之手’，正与食材
度接触。夏羽这项厨技也几近圆满，卡在紫框升金的瓶颈，他倒是能大概推测到金框之手的能力。
唤醒食材（究极）。
台下，堂岛银、原正
、才波城一郎等，面面相觑。
“他对鹤，对的宰杀，我挑不出毛病！”堂岛银皱眉，“可是，他的手法，也太普通常见了。换上其它受训的厨师，也能轻松过掉宰杀这步工序。”
原正凝重道：“或许是龙厨的手段，我们看不出？”
几中，厨艺境界最高的才波城一郎，拧眉在思索着什么。
颜、夏擎对视。
“鹤寿。”老
子哼了声。
“仙鹤，万年。”
“这两样生物，都以寿命见长，生命力强大。”颜缓缓地道，“我猜黄鹤可能悟到了一些东西，否则他不会用这食谱，这食材。”
白云阁主楼。
第三层，一扇窗开着，龙朱戟伫立在这，向着厨台注目而去，“万寿羹？”
“这食谱，这手名菜，黄鹤早在十几二十年前就掌握并
通了才对。他这是把过去的老旧食谱翻出来，再打上新印记，使之进化，升华？”
朱戟思忖。
照这个推测，黄鹤算是温故知新，给百尺竿更进一步的感觉。
不妙了啊！
太阳
位置隐隐跳了跳，朱戟对夏羽所在处望去，恰好，这时候少年正搬起羔羊、
和鸽子，走向烤架上金黄流油的庞然大物，“他这是……”
朱戟瞳孔一缩。
