第153章 豆麦酱（中）

睛都找不着...

虽后悔砍价没砍好，可这黄豆买得还行。

一回食肆，含钏换了麻衣短打，叫上崔二和拉提，将两筐黄豆清洗了两遍去除杂质，用清水浸泡发胀，在上蒸笼蒸熟至糊状。

到了晌午，光直在后院，崔二和小双儿去开“时甜”档了，含钏便与拉提在后院做豆酱。

钟嬷嬷听说在做豆酱便自告奋勇地帮忙，一边将煮得烂熟的豆料倒在席面上，一边与新制的小麦混合在一起，一边忆苦思甜，“...刚进宫时，最喜欢吃豆酱了。当时做小宫，饭菜都不许放盐，更不许吃味道重的吃食，害怕你吃多了咸的想喝水，一喝水就要如厕更衣...”

这事儿，含钏也经历过。

含钏脱了鞋，净脚后光脚踩在豆料上，拿大木槌翻覆，笑道，“早上吃馍馍，能配点豆麦酱，算有点味儿。我同屋的阿蝉便把早上的豆麦酱省下来，均摊在午饭和晚饭——她能拿一勺子豆麦酱，佐一碗饭！”

钟嬷嬷笑起来，“谁说不是呢？就属豆酱最有味！后来当了姑姑、又当了嬷嬷，吃食上倒是没这么讲究了，却也吃不了味大的东西了。一则是不好意思戒，旁都是清汤寡水，你一吃重油重盐？二则是，吃惯了白水菜，再吃大菜，胃肠也不习惯。”

含钏笑着点点，兀地想起阿蝉和同屋的两个小的，还有小秋儿。

快有一年没见她们了？