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在跟周老板达成
协议后，柳下辉便立刻行动起来，分别联系idg资本与天图资本，然后溢价收购他们的
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威胁利诱之下，柳下辉花了将近三个亿，把idg资本与天图资本手上合计28.5%的份全部收购了过来。
随即，又花了一个多亿从周老板夫
手上收购了16.5%的份，让老柳餐饮的持数达到了柳下辉所要求的45%。
在完成这些之后，已经到了9月份。
然后，就像海底捞一样，老柳餐饮一跃成为周黑鸭唯一的食材与调料供应商。
正如之前双方商谈的一样，把供应链
给老柳餐饮之后，周黑鸭所获得的好处极大，一来可以
简
员，节约用成本。二来食材与调料价格降低，而且质量还提高了一筹。
当然，弊端也有，那就是把供应链全部出去，其实是很危险的事
，一旦有什么变故，就要任拿捏了。
如果是其它供货商，周老板肯定是不敢这样
的，不过老柳餐饮不一样，它现在已经是周黑鸭的最大东了，跟它合作倒也不怕被坑。
毕竟老柳餐饮作为餐饮界霸主，坑合作伙伴这种事一旦传出去，那名誉损失可不是区区一个周黑鸭所能弥补的。
因此，周老板对此还是很放心的。
于是，竞争力起码比之前强几倍的周黑鸭，开始在柳氏集团的大力支持下，大刀阔斧的加快了发展速度，原计划一年新增一百直营店，如今这个目标已经定到了三百。
足足增加了三倍。
同时，周黑鸭也开始跟微信以及老柳外卖合作，不仅仅可以使用微信支付，还在微信上开发出一个小程序，可以直接在微信上点单支付。
在柳下辉忙着打造老柳系餐饮时，今年春晚的合作不出所料，被腾讯拿了下来，足足花了十个亿，让春晚节目组笑得牙都弯了！
拿下春晚后，腾讯那是非常重视，极力要搞好这次的合作，不求能够超越微信，但效果起码不能太差，否则就亏大了。
如今，移动支付领域，微信支付占据了54%的市场份额，支付宝占据32%的市场份额，q信支付的市场份额大概在10%左右，剩下的4%则由剩下的支付软件瓜分。
而理财产品，同样是微信一家独大，零钱通的用户已经达到三千万以上，总金额更是高达千亿，成为理财产品中的独角兽，没有哪一家能与之相提并论。
排在第二的余额宝，用户也有几百万，总金额也达到了百亿级，也算是非常牛
了。
至于财付通、活期宝等等，那都是十亿以下的规模，不值一提。
……
在成功
海底捞与周黑鸭后，柳下辉并没有停下打造老柳系餐饮的脚步，他要全面制霸国内的餐饮市场，准备侵餐饮的各个分类，成为每个分类领域里的餐饮大佬。
这一次，他看中了餐饮市场中份额不低的一个分类，这个分类就两个字——米
！
俗话说“北面南”，如果说北方是面食的天下，那么南方就是米的天下。
说起米，在我国有两个嗦圣地，一个是桂省，另一个就是桂省的邻居湘省，这两省的米流派众多，知名度也极高。
湘省米中名声在外的有常德津市牛
、长沙米、郴州鱼等。
而相比起循规蹈矩的湘省，桂省的米显然更有特色，知名度也更高。
比如已经在全国泛滥成灾的桂林米，火遍全国的柳州螺蛳，以及比较低调但能跟前两者相提并论的南宁老友，这是桂省赫赫有名的三大。
除此之外，还有玉林牛腩、宾阳酸、百色羊在圈子里都有各自的拥趸。
然而，这些都只是知名度相对来说比较高的，还有更多名气虽然不大，但味道极佳的米没有计算在内。
不过，最可惜的就是，桂省的米名气虽大，但质量却参差不齐。
比如说桂林米，它的名气就特别的大，即使出了桂省，桂林米的店面也随处可见，它们通常散落在那些地段并不怎么好的街道上，空间狭窄，桌椅紧凑。
往来的食客也行色匆匆，一副不会久留的架势，吸溜几就解决掉一碗，再喝几汤，一顿便捷、实惠的午餐就解决了。
桂林米实惠，但鲜少有认为桂林米是值得仔细品尝、认真对待的美食，这说实话多少有点委屈了它。主要是北上的桂林米，从经典做法到吃法，都与原产地有着明显的差异。
即使你吃过不少桂林米，也不一定意味着你见识过真正的桂林米。
比如在很多尤其是外省的眼里，桂林米=汤，这显然是一个莫名其妙的错误。
其实正宗的桂林米的吃法是“拌”，即拌不下汤，拿到就加汤这是
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