到纽约了。”约翰逊对夏杰开
说道。
“好的，这自由
神像可真是不错啊。”
夏杰不吝夸赞，说道：“等我回到卧牛村，也在卧牛山脉上整一个娲像。确实，作为支撑着一个国家的传说意象，应该做的大，让所以
看到之后，心中都会有一点支撑，即便是在这快节奏的时代，也能够稳定自己的内心。”
尽管只是匆匆一瞥，但是夏杰看着纽约的景色，看着路上面色匆忙，甚至满脸愁容的行们，没有任何的
流，他们的眼睛总是似有似无的看向自由神像的方向，显然是想要以此作为心中的
神支撑。
“杰先生果然还是从前那个少年啊。”
约翰逊听到夏杰的想法之后，忍不住感叹道：“这自由神像，还是当初法兰西送给美利坚的呢。让不由得有些唏嘘的是，居然一度成为了最具美利坚特色的东西，是来自其他国家的礼物。”
对于这一个没有历史的国度，约翰逊很长时间里，都因为生活在这么一个国家感觉到十分的不齿，尤其是在见到夏杰，了解到了华夏那五千年的文明之后，对比自己身处的美利坚，在历史这一方面，简直一个天上一个地下，五千多年的跨度，可不是几百年就能弥补的。
“约翰逊主厨，您这么才回来。”
见到约翰逊的车子之后，餐厅之中走出来一位侍者，面色匆忙的对着车内的约翰逊说道：“杰克成先生已经等待很久了，说只有在您这里，才能够吃到全纽约最美味的华夏菜。”
听到是杰克成，约翰逊脸色一变，而后忽然想到了什么，看向了车后座的夏杰：“杰先生，您可要帮帮我才行。”
“约翰逊，这杰克成先生点名说要尝一尝你的菜肴，说明很欣赏你的华夏菜啊，我又什么能够帮到你的地方呢？”夏杰坐在车内，也听到了约翰逊和侍者的对话，对于此刻约翰逊的要求感到有些疑惑。
“杰先生，您是不知道啊，杰克成说是要吃我们的华夏菜，可味确实挑剔得很，若是做不好的话，就需要重做。”一说起杰克成，约翰逊顿时一脸愁容，一点儿没有刚刚介绍纽约美景的那般神采奕奕。
“我懂了，所以你是想让我来帮你应付一下杰克成？”夏杰一下子就看出了约翰逊的难处，开说道。
“杰先生，您能够答应的话实在是太好了！”约翰逊见到夏杰二话不说就答应了下来，脸上的愁容顿时消散而去，此刻一副十分惊喜的表
！
自己多做几遍其实也没有什么，但毕竟再怎么说，约翰逊也是开餐馆的，若是食材使用太多的话，相当于让杰克成在他这里白吃白喝，作为一个生意，这是万万不行的。
虽然说因为杰克成来到这里，也让不少在纽约待着的华夏，也愿意来到约翰逊的餐馆，一来二去带来了不少的客流量。可再多的客流量，也架不住杰克成要求同一道菜做二十多次，做到满意为止啊。
“好了，客套的话就不用多说了，剩下的事给我来就好了。”夏杰微微一笑，对着约翰逊说道：“厨房在哪儿？”
“杰先生，我带您去厨房！”约翰逊连忙走到了夏杰的前边，为他引路。
……
约翰逊餐厅的厨房之中。
不得不说，约翰逊实在是太喜欢华夏了，从调料就能够看得出来，约翰逊受到了不少华夏文化的熏陶。
小米椒、蒜米、小葱、八角、香叶……这些原本在美利坚不会出现的香料，此刻却都整整齐齐的被约翰逊放在厨房里边，显然是很用心了。
“嗯，厨房不错，需要的东西都有了。”夏杰微微颔首，而后看向了杰克成点的菜单：“
煸豆角、醋溜土豆丝、芙蓉
。看不出来，成龙大哥还挺会吃的啊，都是一些简单，但是很考验基本功的菜肴。”
“是啊，正是因为这样，就拿这醋溜土豆丝来说，上次我给他准备了之后，硬说我的土豆丝是用工具拉出来的丝，并不是很标准，让我重做，一定要用刀切，糖和醋的比例一定要多，否则糖多了容易腻，醋多了容易酸。”约翰逊忍不住抱怨道。
见到约翰逊一脸愁容的样子，夏杰笑了笑，脸上依旧是那一副风轻云淡的表，开说道：“约翰逊，加强一下基本功吧，现在我再做一次，你看好了，首先自然是刀工，工具无论是擦丝还是拉丝，都不够细，只有用菜刀，才能切出来足够细的土豆丝。”
说完，只听见夏杰手中菜刀不断碰撞砧板的声音，频率很快，快到就像是在沙场上，那为
阵曲敲鼓的节奏一样。
很快，餐厅所有都被夏杰这湛的刀法所吸引，在他们的眼中，夏杰此刻就好像是和手中菜刀融为一体一般，菜刀就好像他的手，指哪打哪。而被切成丝的土豆丝，则真的好像是
发丝一般，晶莹剔透。
“刀工只是一部分，将土豆丝切好之后，放锅中，这时候则要掌控好火候，刚刚好将土豆丝断生即可，若是多一分的话，则会使得感不行。若是少一分的话，
