我真的不会做菜
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第三百九十三章 麦芽糖

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甜食这种东西果然是吃了就会让身心愉悦啊。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

看着小宇一家离开的背影,苏子放默默感慨着将剩余的土豆泥全部做成丸子招呼众一起吃过。

又贴心的打包了一份送给沈安妍。

舔……

呸!

关心自己朋友的事,那能叫舔么!

都是单身狗的嫉妒。

沈安妍店内二楼。

苏子放最近来这个场景的次数比较多,但是依旧不知道内中全貌。

倒不是因为沈安妍不让他看,而是某个坑爹的作者根本没有见过孩子闺房,完全不知道怎么描写!

所以,尽管是第很多次来到这里。

苏子放面前还是只有一张茶桌,一个沙发。

沈安妍舀起甜丸子,一咬下后眼中幸福甜蜜仿佛要溢出来。

“很好吃!我很喜欢。”

“好吃就行,你喜欢就好!”

惯例来了一波狗粮时间。

“对了,你会做麦芽糖吗?”沈安妍突然提出一个问题。

苏子放竖起耳朵,回忆着自己知道的麦芽糖,缓缓的摇又点点

“嗯?”沈安妍不太懂苏子放这个意思。

“我知道怎么做,但是没有做过。”

“要不然我回去做一遍试试?好吃就给你带过来!”

“那不好吃呢?”沈安妍笑出了声。

“只能自己吃掉啊!”苏子放默默苦着脸吐槽。

“我就是听你说起小宇的故事突然想到自己小时候也很喜欢吃麦芽糖,结果家里一直不让我吃。”

“要是太麻烦就算了,我也是随一说。”

沈安妍很善解意道。

“不麻烦不麻烦!给你做好吃的怎么样都不麻烦!”

苏子放认真开,狗粮double kill。

【任务(甜蜜时光):请宿主重开始做出一份沈安妍记忆中的麦芽糖,任务奖励:心花怒放x1。】

对系统突然发布任务的况苏子放已经见怪不怪。

只不过这个奖励还是一次见到。

不像是专、也不像是菜品名称,根据他常年玩开心消消乐的经验来看,似乎是一个一次消耗用品。

“心花怒放?会让很开心的那种道具吗?”

苏子放想着这个奖励有点疑惑,不过看着沈安妍毫无波动的脸庞又开始猜测难道是让沈安妍心花怒放吗?

“难道她一直不够快乐吗?”

苏子放看着沈安妍的表,突然想到那句歌词:“你不是真正的快乐,你的笑只是你穿的保护色……”

咦!

苏子放摇摇,将这首歌赶出脑海!自己这么优秀,沈安妍怎么可能不满意!

不过这个道具?

苏子放想了想没有再去研究,反正等做出沈安妍满意的麦芽糖就好。

想来也不会是什么重要东西。

说不定就是个小魔术。

回到食不语,苏子放开始认真研究麦芽糖的做法,毕竟他对麦芽糖的认知完全来自于龙须酥。

还是吴平在淮扬料理大赛上面做的那个。

金黄色,软而不绵,脆而不硬,数次折叠拉展之后就会形成外观洁白绵密、细如龙须的甜品。

当然还有一个版本就是主播手中那个乾坤圈一样的!

总之对他来说,不管是怎么样的龙须酥,他要用的就是前面的麦芽糖。

想了想,摸出手机给吴平发了条消息询问麦芽糖的做法。

很快……过了两个小时,终于收到吴平的回复。

你先把小麦用水泡一晚上,挑出黑莓和坏的,再像是发豆芽一样让小麦发芽,出芽后长3-4天,差不多有五厘米左右麦芽的时候就可以用来制作麦芽糖了。

制糖的方法挺简单的,把糯米洗净泡水,煮粘稠后转小火,加打碎的玉米粒,再保温发酵,之后挤出的水分就是制糖的原料,开火熬成糖浆即可。

“这样就好了么?”

苏子放看这个作步骤不进有点诧异。

发豆芽+煮粥+拧+烧水!

这么看起来做麦芽糖好像就是这四个动作的结合啊,似乎没有什么难的。

想着这些,苏子放拿出店里一个不知道陈楚懿什么时候买来却从来没有用过的培育盆,开始了自己萌新的麦芽糖制作之路。

很快,四天过去。

苏子放的麦芽长势良好,已经到了可以制作麦芽糖的时候。

将其全部拔出,冲洗净,挑去坏的和黑的,全部放榨汁机打碎成渣。

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