第五五七章 鲜嫩

“咦？这有些不对劲啊！”王贰虎咬了一被烤的外焦里的牛后，仅仅嚼了几，就发出了惊讶的声音。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

“怎么不对劲？是不是变质了？可这不可能啊，这块牛是咱们亲手从分割车间挑出来的，是第一牛身上的牛，刚宰杀的，怎么也不可能变质吧？”刘成有些不解的问道。

王贰虎笑道：“那你尝尝这块碳烤牛排，自己感觉一下。”

刘成依言用刀叉切下了一块牛外脊烤成的牛排，蘸着酱汁塞进了嘴里，嚼了几之后脸上立刻露出了惊讶的神色。

“卧槽，这确实是有点不对劲！昂子，你也尝尝，这好吃极了！”

刘墨昂没搭理他俩，他现在正在大快朵颐呢。

他面前是一大海碗炖的稀烂的牛腩，那浓郁的汤汁外加鲜的牛，简直就是绝品美味。

刘成一看刘墨昂吃的痛快，也忍不住那起筷子夹了一块炖牛腩塞进了嘴里，立刻含糊不清的喊道：“卧槽，虎哥，这个更好吃……”

相比于舶来品的碳烤牛排，这种炖牛的味道无疑要更适合中国。

老外对于牛无非就是煎、烤这两种做法，不是煎牛排就是烤牛排。哪儿比得上大吃货帝国的煎、炸、炖、煮、蒸、烤、炒、扒、熏等一系列的烹饪手段？

在大吃货帝国，一块牛都能给你做出花来，味道绝对是各不相同但却偏偏又能恨不能让你把自己的舌都吞进去。

这就是我大中华的美食！

王贰虎也笑哈哈的拿筷子夹了一块牛腩塞进了嘴里，比划着大拇哥连声夸奖道：“嗯嗯，确实好吃！”

嚼了几把嘴里的牛咽进了肚子后，刘成奇怪的问道：“昂子，这牛是怎么回事？怎么感觉这牛不比利木赞牛、安格斯牛的牛差呢？卧槽，这可是牦牛啊，怎么可能这么细？”

刘墨昂一边吃一边摇道：“你问我我问谁去？这牛你也看到了，就是一普普通通的牦牛，还是五岁龄的牦牛，按说质是不可能这么鲜的。可问题是它就是这么的好吃怎么办？”

刘成愣了一下，随即掏出电话给叶坤打了过去。

“坤子，你再随便找几块牛让送到客栈这边来……啊？别问为什么，赶紧的让送过来就行了……我特么的也不知道是为啥啊，不过你别担心，不是坏事，是好事！快点的啊……哎对了，一会儿你没事也过来吧，尝尝咱们的牛，这味道和质确实不一样啊！”

放下电话刘成二话不说又抢了一块碳烤牛排吃了起来。

不管是刘成还是王贰虎，那都是很喜欢吃牛的主儿。以他俩的身家而言，他俩对国外进的高档牛也吃过不少，自然明白牦牛和国外进的高档牛之间的差距。

牦牛的营养价值无疑是极高的，可以说任何一种牛的营养价值都比不上牦牛的营养价值。

但牦牛的感却是比较差的，因为纤维太粗，所以牦牛通常只能用来做风牛，像烤牛排、炖牛之类的做法真的是不太适合牦牛。

这也是为什么牦牛一直无法成为主流牛的原因。

不过现在随着们对营养的追求越来越高，牦牛这才开始走进们的视野，然后凭借着高营养慢慢跻身到了高档牛的行列。

但不管怎么说，这牦牛的感确实不咋地，这一点是毋庸置疑的。

可今天吃的这些牛，却是大大出乎了王贰虎和刘成的意料。如果不是这几块牛就是他俩亲手从分割车间拿出来的，他俩还真以为这几块牛被换掉了呢。

这牛的细程度简直比得上那些进的高档牛了。

刘成这边刚放下电话，大狗端着一盘子杭椒炒牛柳走了进来，笑呵呵的说道：“三位哥哥，尝尝这道杭椒牛柳吧，我觉得做的还不错。”

王贰虎笑道：“大狗，你小子不会又偷吃了吧？”

“虎哥，啥叫偷吃啊？我这叫正大光明的品尝好吧？别忘了你兄弟我可是厨子，这菜到底是咸了还是淡了，我不得先品尝品尝吗？要不然怎么掌握这菜的味道呢？”

刘成吐槽道：“你小子偷吃就偷吃吧，还净扯些光明正大的理由。哎对了，大狗，你觉得这牛怎么样？”

大狗一坐在了旁边的一把椅子上，从桌子上摸起王贰虎扔在桌子上的香烟，抽出一根点燃后说道：“成哥，你还别说，我就觉得今天这味道不一般。尤其是这太细的，比鲁西黄牛的质还要细，根本就不像是牦牛。我说成哥，你们今天挑的这些不会都是牛犊子吧？要不然怎么会这么细？”

刘墨昂：“的牛犊子，这牛是一五岁龄的公牛，我和虎哥成哥亲眼看着宰杀完毕再把牛带过来让你做的。”

“卧槽，那这不对啊？五岁龄的公牦牛怎么可能有这么好