萧云霄,苏子放此前没有听过,不过在麻姜
中却是一个格外认真且优秀的厨师。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
西京厨师学院高材生,毕业就获得高级厨师资格,三年后获得技师资格,上一次全国青年厨师大赛种子选手,因为手术原因没能夺冠的存在。
“西京青年厨师大赛冠军!”
“陕省创新陕菜大赛冠军!”
“陕省十佳青年厨师荣誉获得者!”
“陕菜传承
!”
……
此类名
数不胜数,单独听荣誉,是一个完美的厨师模板。
“只不过这样的
设在里似乎都是反派啊!”
苏子放暗搓搓的想了一下,就看到萧云霄上菜,一个艾绿色的瓷盆里面冒
,钻出一堆小海鲜。
墨鱼仔、海螺、贝壳、蛏子、钉螺、鲍鱼、生蚝、虾、蟹腿
、鱿鱼圈……
上面漂着一层红油,香芹、红绿椒圈和姜丝,光是看着就让
食欲满满忍不住吞咽
水。
“有点香!”
苏子放
吸一
气,
水分泌速度加快。
柯朋义拍照的时候明显咽了几下
水,苏子放太熟悉那个喉
滚动的动作了!
能让柯朋义这样的老饕都觉得馋,那得是多好吃的东西!苏子放一想,
水更是流得飞快。
这时候,萧云霄的题目也显示出来。
“海鲜,
,凉拌”
这个题目算是比较简单的了,不管是椒麻
还是凉拌海鲜都是可以过去的。
只是萧云霄端上来的是捞汁小海鲜,好像和
没有关系啊!
“难道是隐藏在下面?”
“可是这样子的话,
不是会太过油腻么?”
苏子放沉思着不禁皱起眉
。
他现在就算不用系统也可以根据自己的经验判断出一道菜品的
况。
可是看着萧云霄,这一念
又不敢肯定。
毕竟连自己都知道这个事
,萧云霄作为一个记忆更纯熟的厨师没道理不知道这些的。
那肯定是他有别的安排。
苏子放决定静观其变,以免说出被打脸的话来。
评委们看了下造型,没有说什么。
中规中矩的名字,中规中矩的摆放方法,仿佛和在海鲜夜宵店点的下酒菜一模一样,只不过出现的场合不同。
“感觉回到了当年喝啤酒撸串的年代。”
柯朋义环顾着调侃一句,就听到谷平平吃吃一笑:“所以现在尿酸嘌呤都高,是么?”
柯朋义哈哈一笑:“不就是比你们痛风的风险高一些嘛!”
“这种事
,为了吃喝来说,小事
!”
“再说我前几天才拿了体检结果,指数只比正常
高一倍了,我悠着点没事的!”
听着柯朋义的话,众
突然觉得比起他们来说,柯朋义才算是真敬业。
为了吃一
好吃的,连身体健康都可以舍弃一边。
不过这边柯朋义正要下筷子,就听到任家华亲自开
。
“分量减少八成,每样只许尝一样。”
“什么!不行!”
柯朋义顿时双眼圆睁,像是被抢了糖果的小孩子一样委屈。
“组委会也得考虑下评委身体健康,不然保险公司不赔!”任家华找了一个无法拒绝的借
,让柯朋义恋恋不舍的将原本挑好的一碗推回去,重新接过周安年帮忙打好的一份。
虾、螺、蟹
……全都是一份,唯独下面垫的料有小半碗。
“难怪!”
柯朋义看着碗底的垫料惊出声来。
“我就说怎么有
熟悉的味道,你居然用了这个法子!”
“有点意思!”
苏子放等
隔了有些距离,并看不到评委碗里,听到柯朋义的话一时间也有些好奇。
倒是是什么
况,能让柯朋义都这么惊讶。
任家华和周安年没有表态,在安心品尝。
谷平平倒是已经吃完自己那一份开始处理柯朋义不能吃的那一份,脸上的满足感十分惹
注目。
柯朋义则是吃的很谨慎,很缓慢,仿佛每一
都是
参果那样。
嚼好几
才缓缓咽下,连汤汁都要舀一勺尝尝看。
直到最后,夹起碗里垫的底料,众
才恍然大悟萧云霄藏在盆底下的东西是什么。
枞菌!
这道菜苏子放也不算陌生,作为菌中之冠,
枞在顶级中餐的出场频率一点都不低。
就连苏子放自己都会好几道
枞菜品。
更不用说店里还有一个靠着
枞就能过一年的沐飞。
食不语除了公用的调味品,还有一些私
调味品存