苏子放坐在座位上和沈安妍报了消息,又打开贾西贝的聊天窗
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“贾老师你不是在总校么,怎么来沪城了?”
贾西贝:“青年厨师论坛被拉壮丁过来当赛事主办了,说起来你们这一届,也就你一个
来了,果然没让我失望!”
苏子放:……
贾西贝说谎话的技术实在不行,这话说出来他自己都不信。
不过商业互吹他还是懂的。
“哪里哪里,都是贾老师教的好!”
一波互吹,贾西贝
席,陆陆续续其他厨师也都赶到,苏子放这才发现自己一行居然算来的最早的一批。
孔宴在桌上趴着休息,沐飞则做的有些远,苏子放不好意思走过去,只好看向身边的麻姜。
“我们是不是来的太早了些?”
麻姜看了一眼摇摇
:“惯例如此,每年举办这个活动,周边的厨师都会先到一步,离得远的则是也晚一些。”
“不过总归会前都会来齐的。”
“哟,刚说呢,
来了,来,继续给你介绍。”
“刚过来那几个是沪城本地的厨师,
品不咋样,话痨,还小心眼。”
苏子放刚想说麻姜这么说别
是不是不太好,结果一抬
看到了熟悉的
。
曾经在食不语点名道姓找薛意的男
,沈安妍的追求者,苏子放的
敌——汤宁。
于是瞬间点点
,对麻姜的话表示同意。
麻姜不知道这段隐
,继续开
:“那些
都是一起的,总觉得沪城菜是独立一体的,每次都要闹着退出淮扬菜系,说是要成立本帮菜。”
麻姜说到这里不禁嗤笑一声:“结果被临州的厨师骂的狗血
,说什么本帮菜是临州菜的专属,沪城菜有什么资格叫这个名字。”
“双方为这个事
还闹了一场,最后是两帮菜系老一辈的厨师出面才压了下来,最后灰溜溜的谁也不再提这茬。”
“啧……这个瓜!新鲜,保熟啊!”
苏子放听得津津有味。
“算了,不说这群
了,实力嘛没实力,还抱着一
子老克勒的优越感,切!”
转
看到一群穿着厨师服的
进来,麻姜的脸色有几分认真。
“瞧见了么?这就是粤菜的厨师们,
的话,你也不认识,没必要注意了。”
“反正知道前面走的那几个都是技师就好,实力嘛,比我强的有一半,另外一半不弱于我。”
苏子放还是
一次看到这么谦虚的麻姜。
居然委婉地承认了自己一个都比不过,心中顿时度粤菜传
的实力有了几分了解。
强!
很强!
麻姜显然也不想多说关于粤菜厨师的事
,眼睛看向另外一只队伍介绍起来。
“湘菜的。”
“和川菜的都差不多走的一个路线,不过没啥高档酒楼,好像就一个火宫殿最火,不过有几道著名菜品还是不错的。”
“剁椒鱼
、
味虾、
锅茶树菇、腊
炒青椒……”
“好像最烦
的那两个兄弟没来,算是好事,不然也麻烦。”
苏子放听着麻姜的话,小声嘀咕了一句。
“湘菜不是还有几个门面酒店么?橘洲楼、白公馆、沙
茶坊……”
薛意白了一眼看向苏子放:“做菜都不如景陵大饭店的,说了
什么!”
苏子放顿时明白了薛意的评价标准,内心呵呵两声,还是没有说出什么话来。
毕竟麻姜之前就是景陵大饭店的厨师,估计来这里的时候也是有
这么说的,耳濡目染之下,有这个
况很正常。
虽然苏子放不喜欢这么看待问题就是了。
谁说小馆子不能有好厨师好菜?
食不语不就是一个例子么?
凭借着五名厨师将景陵一众酒楼餐厅按在地上摩擦。不过这话更不好说出
,还是看麻姜继续介绍算了。
“陕菜的
也来了,他们那边还是有几个好馆子的,听说还有几间的手艺是唐朝留下来的。”
顿了两秒,麻姜有些羡慕的开
。
“不过你有烧尾宴的全套菜系,表现也很出色,应该是不用担心他们的。”
说完又忍不住酸了一波:“这种等级的菜谱你都有,真的是羡慕。”
苏子放皱起眉
黑
问号脸:“说得好像没有给我一样!”
麻姜平静道:“要是没给,我就不是羡慕了,而是嫉妒!”
苏子放:……
能说的这么光明正大也正是服气!
“鲁菜的
来了,这帮
到时候让孔宴给你介绍好了,哎……”
麻姜叹一
气:“老菜系里面