约会从美食开始
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第三十四章 受邀

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虽然中午的秋老虎,晒的还是受不了。不过早晨的凉风,还是十分舒适。

群散去,与宋师傅又流了一些徽菜制作的小技巧,听得宋师傅频频点

听得越多,内心就越是惶恐,他没想到自己还有这么多不知道的事。其实也不能怪他,作为一家普通饭店的主厨,能接触到大师水准的老师傅机会很少,哪怕见到,也不一定会指点他。

所有的一切都靠自己琢磨,有许多不知道事很正常。这次如果不是碰到开挂的程泽,他的厨艺这辈子可能就止步于此。

就站在店外流,都没有注意到,群之中有一位大伯一直没有离去,就站在不远的地方,听着程泽侃侃而谈。眼神之中直冒金光,脑海中动了一丝心思。

“打扰一下,请问这位小师傅,怎么称呼?”大伯最终还是下定决心,尝试一下。

正谈的兴起的两,突然被打断,都扭看了过去。

宋师傅一脸惊奇的说道:“柳总,你怎么来了。”

程泽有点摸不着脑,问道:“宋师傅,你们认识?”

宋师傅点了点,回应道:“是的,这位大伯是庐州国际大酒店的柳总,那是庐州排名前三的大酒店。”

听闻之后,程泽客气的鞠躬说道:“柳总严重了,我叫程泽,师傅之称不敢当,我现在也还在学习阶段。”

柳总微笑道:“程师傅不必谦虚,你这是典型的华夏式虚伪,有才华的,就应该当的起别夸奖,没本事的,是不会得到夸奖的。”

虽然程泽如今也是具有大师水准的,不过柳总可以算是他目前接触的里,社会地位最高的了。他也没想到,这样的物,说话会这么随和,有点意料之外。

柳总笑呵呵的,接着说道:“刚刚在一旁,听见二的谈话,尤其是程师傅对菜肴制作的理解,让我受益匪浅。我也是厨师出身的,酒店里只有西餐大厨,中餐的大师级厨师,真的太难求了。所以想邀请程师傅也去我的酒店,为那帮中餐的员工,指点一二。”

见程泽没有说话,柳总补充说道:“当然这一切都是有偿指点,我愿意出5万块,只求程师傅去为他们上一下午的课,不知道可不可以?”

本想拒绝的程泽心动了,他原本就打算剩下两游玩庐州,顺便买辆车。已经攒够20多万了,如果能有柳总的5万块,可以买一辆运动版的x1,何乐而不为呢。

程泽假装思考,然后叹了气说道:“既然柳总把话都说到这个地步,我再拒绝就不太合适了。”

柳总听到程泽已经答应前往酒店,欣喜若狂。

作为厨师出道,一手起这番事业的他。对于有真本事的厨师,都是非常敬仰尊重的。自己酒店的菜品味道如果能制作的更好,客更加满意,他的脸上也有光。

对他而言,5万块只不过是皮毛,只要下午真能有成效,再多给5万也无所谓。

哪怕没有什么效果,这钱也就当作投资。程泽还年轻,谁能保证将来他不会取得更高成就,现在结个善缘,保不准以后还能帮衬到他。

柳总的想法可谓是一石二鸟,不管怎么样,自己也没有什么损失。

告别宋师傅,与柳总徒步走到街对面。

好家伙!一辆劳斯莱斯停放在马路边,即使程泽对车不是太了解,也能看出至少价值几百万。

车上有专职司机,随柳总坐在车后座,程泽进一步的询问了些关于他们酒店中餐厨师的一些状况。

庐州大酒店与其他大多数五星级酒店一样,都是主打西餐,所以西餐厨房员配备很多。而中餐厨房只有两位行政总厨,各带两支团队,分别为红岸团队与白岸团队。

红岸主要指菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴,包括红烧、酥、蜂蜜、糟、排骨、...即是“炒、焖、煎、熘、烩、烹、炸、熬、氽、炖”。

白岸是做面食的,擀面条、烙饼、点心等等。

两支团队加一起的数,还没有西餐厨房一半多。

对此程泽也能理解,越是高档的酒店,前来居住的客,也大多喜欢主流西餐。

只有少部分,可能会喜欢中餐。

经过大约20分钟路程,汽车终于来到了酒店,酒店的格局是很典型的欧洲建筑风格,富有文艺复兴时期的味道。

经过很长一段路,东拐西拐,在一处铁门外。

柳总指了指说道:“这里就是我们酒店的中餐厨房,我带你进去看看吧!”

“那就麻烦柳总了!”程泽点回应道。

走进之后,与外界的安静祥和相比,厨房内是声鼎沸,热热闹闹的。

“快!弄好没有!”

“马上,一分

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