「假若是高级大饭店，我还不敢和世伯抢买单，今次难得有这个机会，就让
我来做一次东道，尽个意思。」
张倚芳在旁笑道：「俊贤既然诚意拳拳，你就让他一次吧。」
象山村是香港政府兴建的廉租屋村，于一九七八年落成，共有一千六百个单
位，村里设有街市和商场等。
一辆梅
赫名贵房车停在象山商场门外，车子刚停下，一辆红色宝马三系轿
车随尾驶至。众
走出汽车，俊贤和昕昕却在前
引路，而昕昕并没有隐藏自己
对俊贤的
意，还刻意地用手挽着俊贤的臂弯，显得非常亲热。
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张倚芳在后面看见，向孔
辉望了一眼，却见他并无什么特别表
，低声问
道：「原来你早已知道，是不是？」
「昕昕没有和我说，妳想知道，可以直接问她。」孔辉含笑答道。
卓文驾车来这里时，终于逮到机会问了个清楚明白，才知道孔辉就是光辉
企业的大老板，而更令他吃惊的，他竟然是舒雅的生父，这一席说话，直听得卓
文啧啧连声，几乎不敢相信。这时又看见俊贤和昕昕的亲密举动，更加大感意外。
转眼便来到素食店前面，只见店前悬着一面绿底白字的招牌，写着「随缘素
食」四个大字，店面只有数张木桌和几把大风扇。
这时正值中午时间，食客不多，并不用等位子，六个占据了一张木桌，老
板娘已经迎上前来，是个身材稍胖的中年
，脸相慈眉善目，说话相当客气。
「老板娘，有什么好介绍？」孔辉问道。
「试一试我们的榄菜炒饭好吗，还有椒盐豆腐、
炒牛河、锦卤云吞、春卷
和鲜竹腐皮卷，都是我们的招牌菜。」老板娘一一介绍。
「好，好，就照老板娘所说，每样先来一个。」俊贤说道：「春卷和鲜竹卷
各要十件，另加两碟斋卤味，再来六杯秘制五花茶。」
众看见四周的环境，不由得对俊贤的评价产生了怀疑，但既然来了，好歹
也要证实一下。
「这里的春卷和鲜竹卷都是即叫即制的，非常新鲜可
。」俊贤指了指老板
娘，果然看见她正在包裹着春卷，这种用心
耕细作的功夫，现今已很难看见了。
借着春卷下锅油炸的空档，老板娘先送上斋卤味，众尝了一，简直是让
惊喜。其它素食店的斋卤味，味道都是大同小异，而这里的味道就大有不同，
尤其是斋鸭肾和斋叉烧，相当美味，而且感十足。
张倚芳自从信佛后，亦常有光顾素菜馆，却不曾吃过这样美味的斋点，不由
赞道：「光是这碟斋卤味，就已经不枉此行了，俊贤的介绍真是不错。」
春卷和鲜竹卷已经煎炸好，才一
，无一不点大赞，春卷的馅料均切成
长条，配以冬菇、沙葛、萝卜丝等，外脆内爽。鲜竹卷以新鲜腐皮包制，冬菇、
红萝卜、芽菜等材料作馅料，没有任何味，看见老板娘即场煎至皮脆后起锅，
送上台时，还是热腾腾的，脆中带甜，味淡而清新。
「真的很好味呀。」昕昕一边吃，一边连声叫好。
其后的食物挨次送上。榄菜炒饭又香又够火候。张倚芳请教老板娘，是怎样
做出这样美味的炒饭。老板娘说榄菜比较油，不能用太多油，还要炉火够旺，炒
出来才不会肥腻。
而那碟炒牛河更是一绝，牛
当然是斋牛，胜在味道好而不油腻，便是
吃完了，碟上也不见有很多油。
当送上椒盐豆腐时，老板娘叮嘱说豆腐里面很烫，要大家小心。果然
又香又脆，少少辣味又不咸，外脆内滑，在其它地方绝对难以尝到。
孔辉点大赞：「这样美味的素菜，我还是首次吃到。古语有云：不可
貌相，水不可斗量，确实大有道理。」
这一顿美食，结账才三百多元，离开时老板娘还亲自送客，讯问食物可合味
道，便如大酒店主厨一样，既亲切又好客。
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方允霖从力宝太阳广场走出来，看看手上腕表，才发觉自己迟到了十五分钟
，心想：「不会是不等我吧！」正自纳闷之际，一辆凌志房车已停在她面前。方
允霖看见，嘴角立即绽出一个微笑，打开车门坐上助手席，一面束安全带，一面
向驾车的男子低笑道：「还好你没有丢下我。
