第114章 繁荣

有了话，那顺势介绍道：“我们店主松川忠由，是个很厉害的厨师。曾经在滋贺的名店‘招福楼’学习过后，又陆续在乃木坂的‘志门’、‘青窠’工作过，直到十年前才在这里开了这家怀石料理店，不过六年时间就被评为三星级的餐厅，许多百年老店都不如我们。在怀石料理这块我们不敢说是岛第一，但在东京这块还是没有问题的。”

雪代遥瞧她嘴上这样说，但神颇有几分自傲。心中倒被勾起了兴致，看来这儿的料理一定会很不错。

那拍了拍手，从外面进来了个推着小车的服务员，车上放了两扎了绿色塑料线的活蟹，竟有脸那么大。

本来不该拿上来给客看，怕影响了食欲。

但那心知要给紫夫挣面子，故此这样做了，对雪代遥说：“这蟹是京都间港的松叶蟹，品质极好，质紧滑，一只差不多在30000円左右。”雪代遥听了不免咋舌，难以想象一只螃蟹居然能卖这么贵，也就比本苦力活的一个月工资少上一些而已，足够他曾经生活许久了。

那指了指松叶蟹上绑了的绿带，说：“蟹也分品级，最高级的就是足上绑了绿带，俗称叫作‘绿戒指’。至于其他品级的次品蟹，自然是丢掉，不配上少爷您的餐桌。”