再翻面。锅里的滋滋声随着她的动作时急时缓，像一首她早就听熟了的曲子。
方以正在厨房门
蹲着择菜。
他把黄掉的菜叶子一片片揪下来，丢进脚边的塑料袋里。择一会儿，抬
看一眼姐姐。择一会儿，又抬看一眼。
看她被热气熏红的脸，她额角那点细汗，看她翻动藕夹时手腕轻轻转动的样子。
姐姐偶尔抬起手背，飞快地蹭一下额角，把那点汗蹭掉，然后继续翻。
蹭汗的时候她微微眯了一下眼，眯得很短，像怕错过锅里的火候。
油烟机的嗡嗡声填满了他的耳朵，但他好像还能听见别的——听见姐姐呼吸的声音，还有她轻轻的“嘶”一下——被油溅到了，然后就不出声了。
方以正把菜叶子放下，站起身膝盖嘎
响了一下。
他走到客厅柜子前，拉开抽屉，翻出一包湿纸巾。
抽了一张再把开重新封好，走回厨房，脚步放得很轻。
“姐，擦擦手。”他用手指了指，示意她冷敷刚不小心被热油烫到的那一小块红。
方妤将火候调小了点，回接过纸巾按在手背上，凉浸浸的很舒服，“谢谢以正。”
她的声音从油烟机的轰鸣里传过来，被削薄了，软软的，像隔着一层什么。
方以正认真看了她一会儿，然后又蹲在门择菜。
客厅里的新闻联播还在响，换成了天气预报。播音员说，明天多云转
，局部地区有小雪。
方妤没再说话，转回去继续炸。
她夹起一个刚出锅的藕夹，放在嘴边轻轻吹了吹，吹的时候嘴唇微微噘起，把那点热气吹散。
吹了好几下感觉没那么烫了，她转过身，把那个藕夹递过来。
“尝尝，看咸不淡。”
藕夹递到方以正面前，筷子尖还冒着热气。
姐姐手指捏着筷子，指节被热气熏得泛红，指甲缝里
净净的，像刚洗过。
她的手背上那一点被油溅到的地方，颜色变浅了，她好像没注意到。
方以正走过去，低，咬了一。
那一下去，热气从齿间炸开，烫得他舌尖一缩。
但他没动，没吐，也没出声。就那么忍着，让那
热气在嘴里散开，散成藕的清甜和
的咸香。
外皮炸得酥脆，咬下去咔的一声轻响，里面的馅软热，是他从小吃到大的味道。
他嚼着，点点。
咸淡正好。
方妤看着他吃，嘴角弯了下。
那个笑很短，短得像没发生过。
但她的眼睛跟着弯了一下，下眼睑挤出细细的一点卧蚕。
然后她转回身去继续忙，把那根筷子往锅里一伸，又夹起一片藕夹下进去。
方以正站在原地，端着那个咬了一半的藕夹。
油烟机还在嗡嗡响，油锅还在滋滋冒，那些声音混在一起，填满了整个厨房。
热气从锅边漫过来，绕着他，暖烘烘的，带着面糊和的味道。
他低看着手里那半个藕夹，咬过的地方露出里面的馅，还冒着一点点热气。
他站着。
不知道站了多久。
他想起刚才她吹藕夹的样子，嘴唇微微噘起，把那点热气吹散。
还有刚刚姐姐把藕夹递过来，筷子尖伸到他面前，她手指捏着筷子的地方，指节泛着红。
姐姐笑了一下，很短，但眼睛弯了，卧蚕出来了。
她额角那点细汗，她抬手蹭掉，蹭的时候眯了一下眼。
那些画面一帧一帧在他脑子里过，像在放老式电影——慢悠悠的，一帧都不肯快进。
站在这儿很好。站在油烟机的嗡嗡声里、油锅的热气里，呆在姐姐旁边。
他又咬了一那半个藕夹。
有点凉了。
