我的极品老婆们
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第一百五十九章

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你就别问了,反正都已经分手了,我今天找你是有些问题想咨询你一下的,不知道你有没有时间?我们见面谈吧,好吗?”

张子龙赶紧打断王霞的话道。

“咨询?好吧,你现在到我家来吧,我刚刚下班回家”王霞道。

“那好,你等我一下吧,我现在就过去”张子龙兴奋的关上手机,想起第一次在王霞家里发生的那些迤逦的事,他就忍不住有点兴奋,男都这样,就算是张子龙这样沉稳的男也一样,对于未知出现的刺激都会莫名的冲动。

张子龙掏出手机给刘芳发了个信息,说自己去找商量开酒店的事,要刘芳自己一切小心点,便下了楼,开着自己的奥迪往王霞家里赶,张子龙认路的本领本就一流,再说张子龙来这也不是一次两次了,早就轻车熟路了。

来到王霞的房门前,张子龙敲了敲门,喊了声霞姐。

王霞笑着打开门道:“你还真快啊,我正正准备洗个澡呢,没想到你就来了”张子龙仔细看了看王霞,王霞还是那样,美貌加上气质,就像个不容触摸的天使一样。

“坐吧,子龙,要喝什么?我去给你拿”王霞招呼张子龙坐下。

“随便吧”张子龙对这个没什么太大的兴趣。地址[发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM最新地址 _Ltxsdz.€ǒm_

王霞道冰箱里拿了一听可乐递给张子龙笑着道:“说吧,什么事需要咨询我啊?你反正是无事不登三宝殿,没什么重要的事是绝对不会想起我这个姐姐的”王霞半开玩笑的吻里透着一责备。?╒地★址╗发布ωωω.lTxsfb.C⊙㎡

张子龙有点尴尬的道:“是这样的,我手上有一笔钱,准备开一间湘菜馆,我已经请到了最好的湘菜师傅,但是就是关于开一个湘菜馆的一些事我完全不清楚,所以想来问问你”“哦,是这个事啊,那首先我的问你,你是准备开个中小型的还是开一个大型的酒店质的呢?”

王霞思考了一下问道。

“之间的区别是什么?”

张子龙谨慎的问道。

“区别在于,中小型的是依靠薄利多销,而大型的主要是讲究服务消费和特色消费,这里面的利润空间就要大的多”王霞解释道。

“那就是大型的吧”张子龙思考了一下道,想象自己必须让那么多兄弟过上好子,这小打小闹肯定是不起什么作用的。

“大型的话,那投资相对来说就要大的多,你能不能告诉我你身上大概有多少的启动资金,我帮你盘算一下”王霞一谈到正式的话题便变的很严肃。

“我身上有八百万,不知道够不够”张子龙有点忐忑的道。

“八百万?你小子不错啊,才几天没见,身上就有了这么一大笔资金了,八百万吧,是个不多不少的数目,想建成一个豪华的有特色的酒店难,但是一般中规中矩的话,也差不了太多了”王霞打趣了一下道。

“那开酒店需要什么条件?”

张子龙问出了自己最想知道的答案。

“餐饮业嘛,简单来说就是五点,1.店面2.投资资金3.证件4.制定合理菜单,知道自己利润空间;5.优质服务,给顾客更

多优惠,更多微笑;6.定期出特价菜,搞活动,发会员卡来保持客源,反正就是要给客新鲜事,实惠感.这些都很笼统,详细点说吧,们常说,一件事的成功离不开“天时地利和”这三个必要条件,那么,对开酒店投资者而言,“地利”这一说法就包括酒店四周的环境和通方便程度。

行业认为,适宜新建餐饮的地基不仅要能够承载起酒店这一建筑物,还要考虑其影响到酒店运作的大气、水质、土质的清洁度。

最好是酒店附近无污染源,即是无地下污水、无垃圾堆、无放等污染源。

这种要求不仅仅是对顾客的负责,还解决了一些顾客心理上的犯忌。

试想一下酒店开设在水泥厂、化工厂、煤场或医院堆放废物垃圾的附近,会有多少肯光顾呢?

因为特定的环境原因,客观上使顾客在用餐时受到不同程度的影响,一些食客心里会怀疑道,我吃的饭菜会不会被污染过?

身为一大医院护士的李小姐,她观察到不少到医院陪病看病的家属,到了中午吃饭时,宁愿多走几步过马路到医院对面的面店进餐,也不愿到医院旁边的餐厅吃饭,她与这些病家属谈起,都说是心理作用,怕太近医院的餐厅不卫生。

为了保证顾客有一个净又安静的进餐环境,酒店最好与马路保持一定距离,这样可以避免马路中散发着的灰尘、废气、噪音等的扰,这里自然又涉及酒店周围环境的问题。

当今们出外用餐不仅仅只是解决了充饥如此低层次的需求,不少希望在良好的环境和优雅的氛围下用餐。

一间酒店除了具备自身的硬件设施以外,周围的建筑物、场所

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