第八章 买米大业

着强烈的上进心。

通常，强烈的上进心用另一个词解释就是：野心很大。和这种野心很大的商打道，大量的金钱就可以打动他们。

“潘氏米行”位于苏州城中心城区的边缘，他们有着五个巨大的仓库，仓库周围围起了一圈的三层小楼，这就是“潘氏米行”的总部。江南的治安很好，但对于米粮大事也没有放松警戒，在“潘氏米行”的周围，到处都有巡逻的士兵。据说到了晚上，这里的戒备更加森严，要是有什么敢擅闯禁地，保证是有来无回。

“潘氏米行”的店面很大，几个周围都围满了马车，不断的有仓库的搬运工将一袋袋大米运出来，让米铺商们运走。

每个米铺商点清数目后，都会把一张单据递给旁边的管事，管事确认无误后，才挥手让外面的米行保镖们放行。

这些大米的领取地点，就是那一个个敞开的大店面了，这里就是“潘氏米行”对苏州城外五百万居民出售大米的地方。

苏州城非常的大，就有三百万，而所谓的苏州城外，只是指苏州城外五十里以内的，这部分的就有三百万之多，他们其实和西凉城外的那些农民一样，生产着吃穿住用等各种生活用品，提供给苏州城里的。

苏州的地价太高，很少有拿土地种粮食的，大多数都拿来种花、种茶树、种桑树、饲养各种家禽、做瓷窑：…这些无论哪一样都比种粮食值钱。記住發郵件到ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．￠ＯＭ故而就算是在城外，大家也没有多少粮食，全赖各个米铺供应。杭州和扬州的况也和苏州差不多。不是说江南是鱼米之乡吗？怎么这里的都不种粮食？谁说不种了？

在一些宽广的、河道叉的平原上，江南至少有五千万亩的土地专门种植各种粮食，包括大米、玉米、红薯等等几十种粮食作物，这些土地都控制在江南总商会的手里，每年都统一雇专门种植，别说这样一来不但使用的力少，产量还能有大量的提升。最新发布地址www.ltxsdz.xyzωωω．lTxsfｂ．Ｃ⊙㎡_

江南的粮食不仅仅供应江南，北方京城还有许多贫困的州县，粮食都会从这里运出，很多时候，皇帝和朝廷都很愿意让江南用粮食冲抵税赋，毕竟对于他们来说什么都不重要，但粮食一定不能没有。

江南的商们也乐得如此，在他们来说，别说这五千万亩土地的粮食够用，就算没有，他们也会去海外的海岛购买粮食回来，充当税赋。因为航海所带来的利润远远大于种地带来的利润，商们都很聪明，何必舍大求小呢？

每天，米铺商来来往往，络绎不绝，原因倒不是生意有多好，而是各大米粮行为了控制囤货居奇，每次只卖给他们最多三天数量的大米，不过米铺商们也没有多大的反感，毕竟这样的话，所需要的资金就少了许多嘛！

我走进一个稍微空闲一点的柜台，一位拿着算般在劈里啪啦计算着的掌柜，马上就笑嘻嘻的站了起来：“哟，是扶桑的客啊，来，请坐请坐。”

“潘家米行”的招待方式和上官家族差不多，只不过点心少一点，只有一杯清茶和一块厚厚的饼。

想想也是，去江南总商会苏州分部的是些什么？来这里的又是什么？

与其用什么致的糕点招呼，还不如用厚厚的饼，不然这些做力气活的米铺老板吃了

过后还会出去说，这家米粮行太吝啬，东西都吃不饱。我喝着清茶，却没有看那块饼一眼，这倒让掌柜的心里有着几分好奇。虽然只是一块饼，但这也是“潘氏米行”的厨子们心制作出来的，面饼有十二层，咬一都酥脆无比，夹杂在面饼中的块更是用三分肥、七分瘦的比调制作，咬起来不会太瘦，也不会太油腻，碑极佳，久而久之，就算是那些中等规模的米粮行老板来进货时，也要吃上一、两块。眼前这不吃，第一个可能就是他不知道“潘家米行”的饼有多么好吃，第二个可能就是他根本就看不起饼这东西。

掌柜的横看竖看，也不觉得这个外表愍厚的东瀛有什么特别，心想或许是他不知道这饼的味道吧，哼哼，既然不吃，我也懒得跟你说，活该你错过这样的美食。

“我要买粮。”

我边喝着茶，边对掌柜道。

“请问阁下要买多少呢？是在苏州贩卖，还是要运回扶桑？”

一谈到正事，掌柜的马上就收起了捉弄的心思，一本正经起来。

“我卖到什么地方，还有区别吗？”

“当然！”

掌柜的道：“在苏州贩卖，我们一金币卖给你三十斤大米，运回扶桑去卖，一金币就只能买到二十斤大米了。”

“我刚刚过来的时候，那些在你们这里进货的米铺，一枚金币才卖二十九到三十一金币之间，怎么我来你们这里反而贵了呢？”

“呵呵，客倌有所不知，这些米铺都是我们本地，他们经营米铺也是为了方便大家，所