第十八章 砰砰砰

有纯净的清油，宋誉早让三个厨子拿出昨天枯了的猪油，在锅里烧开后，撒一点到案板上，开始兰州拉面技术最强的伸拉步骤。

“饼后会做，不过不是你们吃的那种黑饼，而是豆浆油条加葱花油炸饼，今天爷嘴馋，要做的是面。”

宋誉将溜好的面蘸了油，双握着两端，两臂均匀的用力加速向外神拉，补充了一句道：“陇西拉面。”

拉面可以拉出圆、扁两种面条，宋誉喜欢圆面条中的三细面条，他也不去管别喜欢吃什么，准备全部面都拉成三细圆。

宋忠宋实等面面相觑，不知道宋誉说些什么。

陇西拉面？

三爷什么时候去过陇西了？

“你们三个，看好了。”宋誉的双手似蝴蝶飞舞，速度既快

，速度又均匀，一扣过后，面条的形状已经有了一丝痕迹。

三个厨子和两个狗腿子加小菊徐眼睛眨也不眨的看着宋誉手里的动作，在一声声惊呼过后，眼珠子都快掉落到了地上。

三细圆要八扣，众只看到宋誉双手又拉又合，接着面团便化作了细长的条状体。

三爷这是怎么变出来的？

就这么拉拉两下，怎么面条就变成了这玩意？

厨房里的热水早已经烧开了，宋誉不理呆滞得如同看到鬼的几，进了厨房，将面下了锅，然后拿着一个铜碗将配料放好。

面肯定不能拿牛来配，后世的兰州牛拉面现在只能想想，宋誉让厨子们拿了一截腊，不然只是配以清汤和葱油，那就变成了兰州阳春拉面了。

等到一碗热气腾腾，上面葱花和几片薄薄腊覆盖着的陇西拉面出来的时候，宋忠几眼珠子圆瞪，喉结一起上下滚动。

宋誉不去管他们，拿过来一个石，坐在院外就是大快朵颐。

宋誉吃面时的呼啦呼啦声响，伴着众的咽水声音。