第二百六十九章 携来与美游修真有玄机

朱玲上车以后直叹气：“什么马王堆，没有看，我看那尸好吓，今晚肯定做噩梦！”

方程虽然到快两年了，却从来没有参观过的名胜，今天第一次出马，就有了意外收获，不禁大叹三步之内必有芳，看来自己还真该多出去走走，本来修炼之，就英遍历名山大川，访友探胜，可惜自己乃一俗，至今不得自由，看来只有寄希望于并购“广国投”成功以后，看有没有机会出去游历一番。╒寻╜回?╒地★址╗ шщш.Ltxsｄｚ.ｃōｍшщш.LтｘＳdz.соｍ

听了朱玲的感叹，笑道：“本来所谓名胜古迹，要么是因出名，要么是因物出名，在学术上有价值，却并不好看，所以，游山玩水的远远多于访古探幽的。”

小燕子道：“就是就是，我看那马王堆名气是大，却没有什么看，亏你还看的那么认真！”

方程心里暗笑，道：“家刘老先生例让我们进去，如果我们看看就走，不是让难堪吗？装也要装出有兴趣的样子啊！”众一听，齐齐大笑。

方程道：“两位远客，今天叔咱们去吃点的名小吃，怎么样？火宫殿的小吃很有名，我来一年多了，只去过一次，还有点怀念那里的小吃呢。”

朱玲道：“于姐姐，那地方咱们去过吗？”于幼萍摇摇，表示没有去过。LтｘＳba @ ｇmail.ㄈòМ

朱淑姝道：“火官殿在坡子街中段，是一座官殿式的小吃店，那里的传统风味小吃，历史悠久，远近闻名，顾客盈门。那里原是敬火神的地方，又叫火神庙，每年火神生，市民赶庙会，唱大戏，游客云集，他们在观剧游览之余，都喜就地用餐，品尝摊上出售的小吃，久而闻名。咱们这里有顺溜：“火官殿样样有，饭菜小吃热甜酒。油炸豆腐香，姐妹团子数二姜；撒子麻花嘣嘣脆，猪血蹄花味道美；各式小吃尝不完，乐得食客笑呵呵”。

改革开放以后，那里将昔零散的小吃摊，集中经营，仍保持以小吃为主的特色。近年，店堂又经修茸，古雅别致，经营的小吃品种有油炸臭豆腐、姐妹团子、龙脂猪血、油炸撒子、红烧猪脚、牛杂汤锅、八宝果饭、神仙钵饭等几十个。味道挺不错，我带你们就去尝尝。

于是，小燕子将车直接开往火宫殿，朱淑姝找了一家宽敞明亮，装修得古雅非常的小店，一气点了这里的有名小吃油炸臭豆腐、姐妹团子、龙脂猪血、油炸撒子、红烧猪脚、牛杂汤锅、八宝果饭，众饱餐一顿，朱玲的吃相和马晓云有得一拼，吃完后意犹未尽，道：“可惜吃不下了，咱们以前怎么就没有发觉这里呢？”

朱

淑姝笑道：“朱妹子，咱们这里的名小吃可多了，麻辣子、和记米、德园包子、皱纱馄饨、杨裕兴面条，都很有名，还有什么一鸭四吃、牛中三杰，花样可多啦！”

朱玲道：“一鸭四吃和牛中三杰是怎么回事？听起来怪怪的。发]布页Ltxsdz…℃〇Mwww.ltx?sdz.xyz”连方程也不知道是怎么回事，也看着朱淑姝，等她回答。

朱淑姝道：“所谓‘一鸭四吃’，即为烤鸭薄饼、鸭酱丁、鸭架豆腐汤和鸭油蒸蛋。是‘徐长兴’的传统名菜。烤鸭薄饼：撕下烤好的鸭子皮，切成3厘米长、2厘米宽的块，蘸上甜面酱、加上葱白，用面制成的薄饼卷着吃。皮脆味香，具浙江风味。”

“鸭酱丁：将剥去皮的鸭，切成12毫米见方的丁，配以大蒜、鲜红椒、玉兰片炒，再加少量鸭原汤，煮开后勾少许芡，淋上麻油即成。”

“鸭架豆腐汤：将鸭架砍成15毫米见方的块，用茶油煸炒、加鸭清汤、小块豆腐，在瓦钵内煮开，加盐、味、胡椒、葱段、麻油即成。”

“鸭油蒸蛋：搅发蛋，加冷鸭原汤，熟鸭油、味和盐，搅匀后蒸熟。取出后放少许酱油，特别鲜。”

“至于‘牛中三杰’，是指发丝百页、红烧蹄筋和牛脑髓三道菜。发布\页地址)WWw.01BZ.cc^是清真馆‘李合盛’的名肴之一。最新?╒地★)址╗ Ltxsｄz.€ǒm‘李合盛’是一家有近百年历史的老店，以经营牛熟食而负盛名。”

“发丝百页是以牛百页为主要原料，加上水发玉兰片尖，以及酱油、茶油、麻油、芡、香葱、味、水豆、盐烹调而成。”

“红烧蹄筋是用牛蹄筋和菜心作成的一道名菜，先将蹄筋煮到九成烂后，切成长条，用茶油煸炒，加放原汤，用旺火烧至汤汁浓稠，泛出油光时加调料，再放熟菜心。”

“牛脑髓则是用牛脑髓、水发香菇、水玉兰片、生姜、黄醋、水豆腐、葱、酱油、麻油、味等烧制而成的一份很有特色的菜肴。咱们有时间，我带你们一一去领教！”

下午，朱玲哪里也不去，就缠着朱淑姝带她去逛小吃摊，东西买了不少，小燕子轻车熟路，开着车子在大街小巷穿梭，简直如鱼得水。方程还从来没有这样逛过，