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想到母亲刚才惨白的面庞，即使没有生病，也不会太好受。
做些清淡点的吧。心里有了分寸。
蹲下身子，按照记忆中的位置，在杂物柜中找到一套没有拆封的砂锅。
稍微清洗了一下，倒
凉水，加热。
趁着水开之前，用清水反复揉搓大米，过水沥
。同时生姜、大蒜、小葱切碎备用。
做完这一切，这时才感觉到厨艺的提升，无论刀工还是手感顺畅许多。
就是不知道出品
感怎么样。
“咕嘟咕嘟”
眼见水开，快速将大米放，扣上盖子。
距离煮粥还有段时间，这个空档，把带鱼处理好切成小段，和小葱、适量的盐放置于一个容器，本身带鱼作为海鲜自带咸度，通常
况下需要腌制十几分钟至半个小时。
这么一来我就有足够时间处理其他食材。
排骨是
由师傅处理过的，浸泡出血水即可。
起锅倒清水，烧开。放排骨和生姜，煮至清水浑浊，排骨变色，捞出凉水冲洗。
过程中有点忘乎所以，食指不小心烫了一个小泡。
初级厨艺果然不是所有事都可以做到尽善尽美。
我急忙用凉水冲洗，缓解疼痛，顺手把排骨、葱姜蒜扔锅里，进行油煎。
翻动锅铲之际，右手食指没有刚刚那么疼了，就停止了冲洗。
排骨白色的
质表面逐渐被煎出漂亮的焦褐色，再倒清水，之后要做的就是等待了。
另一边的煮着粥的砂锅，此时调成小火，依次放姜丝，葱段，少许的糖。
我看了看客厅里的时钟，想着差不多了。取出容器中的带鱼，擦表面水份，表面拍上少量淀
，备用。
十分钟后，掀开锅盖，水汽升腾而起，即使在什么都没放的况下，依旧香扑鼻。锅中翻滚着的
白色汤汁，十分诱
。事不宜迟，我将切好的藕片、生姜以及小葱一
脑儿的放了进去。
要是在来点枸杞就好了。
我试着在冰箱里翻找了一下。
“还真有。”我前后翻找了一下保质期，还行，没过期。
抓了把，扔了进去。
心里算着时间，粥应该好了。
打开一看，粘稠的糊状
体不时的冒出一两个气泡，小葱和生姜特有的香气随着气泡
裂散发开来。我拿起勺子，擓了一勺，甘甜清香。
还成。
我满意的点点
，将盛满粥的砂锅先端上餐桌。
回到厨房后，重新拿了一铁锅，倒宽油。
几分钟后，我把手掌放在油锅上方感受了一下，温度差不多七成热。
拿起筷子，将带鱼沿着锅边下。
瞬间，平静的油面沸腾起来，滚烫的油点激
向各处，事先做好心理准备的我不慌不忙的搅动刚刚放锅中的带鱼，防止粘连。
经过二次复炸后，最后一道热菜完成了。
排骨汤临出锅前我抓了把盐进去，味道这才合适。
猪和卤牛只需要切好摆盘即可。
“差点忘了这个。”我回身到了碗醋，放了几片蒜和糖。
“齐活了。”我看着桌上热气腾腾的饭菜，有点期待母亲吃完后的感想。
迫不及待的跑到我的卧室门前。
“妈，晚饭弄好了。可以出来吃饭了。”
“妈？”安静的房间内只有我的声音和敲门声。
慢慢推开房门，我疑惑的向里面看去。
黑暗的房间内只有门外客厅的吊灯，这唯一光源。摸黑在墙壁上找到了卧室内的开关，白炽灯白色的光亮瞬间照亮室内。
脚步放缓，来到床前。
兴许是灯光太亮，照在母亲本就白皙的脸上，有种透明的碎感。
额的碎发被汗水打湿，软趴趴的贴在肌肤上。
这是怎么了？
我俯下身子，擦去她额间的汗水。
“妈。”
“呃...”她眼皮颤动了一下，缓缓张开了双眼。
“好点了吗。”我扶住母亲的后颈，想要将她扶起。没想到手竟是一片湿润，可以想象后背应该是完全被汗水浸湿。
“嗯，好多了。”母亲的声音比起之前虚弱不少，想来这么说是用来安慰我的。
“饭做好了，要不我送进来再床上吃吧？”她痛苦的样子，看的我心里不住的抽痛。
“妈妈还没那么脆弱。”她挺直腰板，做出一个大力士经典动作。说着，双腿下地，要站起身来。我急忙上前扶住母亲的身体，让她摇晃的身体不至于摔倒。
“谢谢儿子”母亲靠在我的胸膛，没有了自主行走的力气。
“真不用去医院吗？”这个状
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