骨
的部分仍是生的。
由于这是猪肋排，生吃可不妙。
我一边看著灯子学姊的模样，一边战战兢兢地说：
「那个，灯子学姊……这是不是从冰箱里拿出来之后就直接拿去烹调了？表面明明有焦黑的部分，中心部分却还是生的。最新地址LTXSFb.coM」
灯子学姊也看了那肋排，发出「啊」的一声。
「真的耶。更多小说 Ltxsdz.com表面都已经烤熟了，我还以为熟透了呢。」
「我想八成是因为
从冰箱里拿出来之后没有降至室温，变成这样的可能
就会很大。还有烤箱预热或许也做得不够。」
「……抱歉……」
灯子学姊陷
垂丧气的境界了。
她沮丧得好像整个
缩小了一样，从平时的态度很难想像她会这样。
「学姊不用这么失望，每个刚开始都是这样的。毕竟做菜就是失败过后才会愈做愈好。」
我对沮丧的灯子学姊这么说，鼓励著她。
不过灯子学姊似乎完全泄气了。
我从没看过她这么落魄的样子。
「
跟炸
还有剩吗？」
「唔、嗯。」
听见她这么说，我站起身来。
「要不要一起试看看？我想学姊至少会知道该怎么炸。」
我跟灯子学姊一起前去厨房。
「切成一
大小，调味后放置一个小时会比较好。不过最近市面上贩售的炸其实很厉害，裹上去直接炸应该也满好吃的。」
灯子学姊十分认真地看著我的手边。
「油温抓在一百七十至一百八十度会比较好。然后炸差不多四分钟。」
我把几块裹了炸的放进热好的油。
「要是一次放太多，油温就会下降。每次都先放个两三块来观察状况……」
我把颜色变得像油豆腐那样的炸块从锅里拿起来，排列在滤油盘上。
「其实比起直接放在滤油盘上，在锅子上放个网子来滤油的话比较能慢慢降温就是了。」
「颜色才这样就要从油里拿起来吗？炸块的颜色不是应该更
一点？」
「因为这次的调味是以胡椒盐为主。若是以酱油为主，颜色才会变。另外，余温其实就能让里熟透喽。」
我们试吃放了五分钟上下的炸块。
「好好吃！真的耶。明明都熟透了，炸块却十分多汁。」
「脑里想的如果是外面卖的炸块色泽，便真的很容易炸过。如此一来汁也会流失，质就容易变得乾柴。」
灯子学姊目光闪亮地看著我。
「谢谢你，一色。我会照你教我的方式再试一次看看。」
第二次叫我过去时的菜色，是炸块、马铃薯沙拉，以及戚风蛋糕。
炸块跟上次比起来真的是进步了许多，马铃薯沙拉也做得很好。
而贴在她双手手指上的几个OK绷，代表她曾为此苦战好一阵子。
但那个戚风蛋糕完全不行。
「果然……不行吗？」
灯子学姊似乎察觉到吃下蛋糕的我的表
代表什么意思，看似难过地这么说了。
蛋糕没有膨胀起来，整体来说有种海绵的部分塌掉的感觉，相当硬。
面结块的地方也满多的。
「海绵的部分没有柔软的感觉呢。而且满多地方有面结块。」
我老实地这么回答。结果灯子学姊又垂丧气了。
「……那该怎么做才好呢？」
「这个问我也有点……毕竟我从来没做过蛋糕。」
如此这般，我来灯子学姊家试吃她所做的菜，到了第三次就都能美味地吃下肚了。
前两次与其说是试吃，倒不如说有种「体实验」的感觉。
这次灯子学姊做的菜色是小猪肋排、偏西式炸的炸块、马铃薯沙拉、
莓蛋糕，每一道的滋味都相当
。已经到了开店来卖也不会丢的水准了。
我吃著吃著，自然地露出笑容，看见我这样的灯子学姊也露出好像很满足的。
吃完之后我这么问：
「要在X－DAY端出来的菜就是这些了吧？」
灯子学姊的脸色突然变得严肃：
「是啊。不过在那之前，还有一件非做不可的事。」
「什么事呢？」
「我们得事先找中崎会长商量过才行。」
「找中崎学长？」我觉得有点怪。
同好会会长中崎淳平是做实在又很可靠的一个，但他跟鸭仓哲也从高中就是朋友，也一样加过足球社。也就是说，可以把他视为「站在鸭仓那边的」。以前在正宗印度咖哩餐厅遇到
