第三十一章 雷鹫来袭 高丽菜饭

很像。

所以，公良也不管它是不是高丽菜，就叫它高丽菜了。

高丽菜饭是前世公良老家真正的传统美食，几乎家家户户都会做，而且是夏天必煮的饭。

做这饭菜没什么要求，简单一点的就是将高丽菜和炒一炒，放在锅里蒸就行。

当然了，用柴火煮的最好吃。

复杂、讲究一点的，就要技巧了。

首先，取上等香菇洗净发好切成小条，再拿虾仁、蚝抑或者其它鲜美的海鲜洗净，稍微用水浸泡洗净一下，就放在一旁。然后，取瘦一块，切成两毫米左右的薄片。

这些准备好后，先放在一旁，再取葱几粒剥皮洗净切片炸成金黄。

一切就绪，放油下锅，然后放香菇条、虾仁、蚝等下去炒香，再把瘦放下去炒熟，再放炸成金黄的葱，最后放下切好的高丽菜。

等高丽菜稍微炒熟，就下米进去翻炒一下，调味，放水，盖锅。

公良在海边时候，得了一些蚝和虾仁，手上也有比上等香菇更好的香蕈，又有葱。依法照做，不一会儿，山腹中就飘出一揉杂着海鲜、瘦与菜的香气。

“咕噜”

蓦然，旁边传来一阵肚子的叫声

众转看去，就见巨裂开大嘴不好意思的向他们笑着。

“咕噜”

又有一声肚叫声响起，这次是大目。他和巨两个家伙身材魁梧，食量巨大，闻到高丽菜饭的香味，一下就饿了。