第092章 倔强小老头

上次这点评她的肥肠面言语犀利到位，顾谨谣心服服。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

他们过来送油！

郭坤一声冷哼：“不是说我骗吃骗喝吗？”

赵小钢没说话，他们的肥肠面那么好，那么多吃，这还能挑毛，他肯定不服气。

不过嫂子说他是能，有真本事，他就暂且观察观察吧。

顾谨谣笑着道：“大爷，之前可能大家有些误会，今儿个啊，我是专程过来给你道歉的。”

顾谨谣停好车，将车篮的油壶拎了出来。

满满一大壶菜籽油，目测有五斤。

郭坤一见那油，就想起了那让他难以忘怀的香气。

在油的诱惑下，还是让两进来了。

郭坤所住的这处茅屋漏风，里面跟外面相差不大，还是那么冷。

老爷子正在喝酒，桌上摆了两样小菜跟一个小酒杯。

小酒杯看起来有些年了，还缺了一个子。

两碟小菜……

顾谨谣凑近了一瞧，心里微微惊讶。

两碟小菜中，有一碟是普通得不能再普通的油炸花生米。

土黄色的花生米油亮而又饱满，每粒都像是挑细选一般，那色泽均匀，一分不多，一分不少，可见火候之道。

这样的花生米，裹上一点细碎的盐粒，再放裹了金边的青花小碟盘中，还未就能感觉到那种花生在齿之间开的感觉跟香气。

花生米旁边，是一碟绿白相间的大菜心。

这大菜心也不知他怎么做的，边缘翠绿中间雪白，光看一眼就觉得清爽适逸。

不过，这盘菜主要的不是这个色泽，而是刀功跟卖相。

那菜心片像是被复制出来的一样，厚薄均匀得让不可思议。

这样的菜心片，此时层层叠叠，像一朵怒放的青莲，盛开在盘中。

土泥房，旧得发黑的小木桌上，两碟菜就像是误凡尘的金玉，让这间堂屋蓬荜生辉。

郭坤的这两碟下酒小菜，顾谨谣没尝过，暂不知味道如何，可光从色泽与摆盘跟刀功，就可见这的厨艺之湛，功力之厚。

郭坤见顾谨谣盯着桌上的菜看，暂时也没理她，拎着那壶油进了旁边临时搭建出来的灶房。

不多会，他就出来了，手里拿着碗跟调羹。

那碗里，装的正是顾谨谣送过来的油。

“你这油送得及时，刚好家里没香油了，差点毁了这盘菜。”

郭坤说着就拿起调羹勺了一点油淋在那盘菜心上。

他的手很稳，动作也如行云流水般，那油在菜上淋了一圈，刚好就没有了。

郭坤将调羹拿到鼻下嗅了一下，问顾谨谣，“你这油怎么弄出来的？”

他几十年的道行，都没有掺透其中的秘密。

顾谨谣一笑，“祖传的手艺。”

祖传的手艺自然是不能往外面讲的。

郭坤也没多问，自顾坐了下来，尝了大菜心，很满意地点了点，然后说：“你们可以走了。”

赵小钢：“……”

这老，收了他们的油就翻脸不认了。

要不是看着这有点真本事，赵小钢只想扭就走。

是的，赵小钢也看出来了，郭坤跟村里那些做大锅菜办席面的厨子不同。

顾谨谣是过来拜师的，目的没达到她肯定不会走。

她说：“郭大爷，听说你准备做厨子招学徒，不知道有什么要求？”

郭坤看了顾谨谣一眼，摇说：“你不成。”

顾谨谣一僵，她还没说自己要应征，这先把她给拒绝了。

“还请大爷明示，看看我哪儿不足。”

目的没达到顾谨谣也不会就这么算了。

郭坤：“我不招姑娘。”

顾谨谣：“……”敢跟别有关。

“为什么啊？”她问。

郭坤被问得有些不耐烦了，“我是做村厨，是烧大锅饭，不是在饭店里做师傅。你们这些大姑娘小媳细胳膊细腿，除了切点菜洗几个碗，别的根本做不了。”

这下，顾谨谣懂了。

村里面办席面，除了搬桌提凳，有时还要剃骨分猪，那些蒸笼垒起来一多高，炒菜用铁铲，大锅也比平时用的要大个两三倍。

这些活儿，的确男更适合。

在书里，主拜郭坤为师，这段子她怎么过的，怎么跟着学习的其实提到的并不多。

书里只写她如何如何聪明，举一反三，自研新菜，受到了多少夸赞，多么的厉害，多么牛，好像轻轻松松，这个手艺就学成了。

可现实中，事