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大蒜、蚝油、料酒……这些都中规中矩，至于其中的特别之处嘛……”
说到这，白仁宗挑了挑眉
：“里面给了点柠檬汁来提供少许的酸味，也能让鱼
更加紧实，此外还给了几片薄荷提香。但……”
白仁宗摇了摇：“那种香味……说不出来，是来自于他们家用的油。这种油我没吃过，不是花生油，也不是豆油、玉米油、猪油……”
“会不会是橄榄油？这种特别的香味。”韩嘉怡好奇的问。
白仁宗还是摇：“不是，橄榄油我尝过，不是那种味道。”
“是茶籽油。”这时候边上一名五十来岁的大叔笑着解释道。
“啊——！”白仁宗恍然，“原来是茶籽油……我就说这种油的香味很特别，完美的与柠檬汁和薄荷提供的香味融合在一起，一
吃下去，那
异香在中和藤椒的香味犹如余音绕梁，久久不散。真是……回味无穷。果然，不愧是几十年的老店。”
“不，这个配方其实是我
婿研究出来的新版水煮鱼。”这大叔苦笑道，“以前的配方……算是被替代了吧。有的时候也要跟随时代一起进步嘛。”
明明是老店，却还在追求创新？白仁宗略有些惊讶的暗想道，但脑子突然灵光一闪。
“那个……”白仁宗
笑了一下，“你的婿……和杨柳斋有什么关系吗？”
这大叔也显得很惊讶：“杨柳斋的老板就是我婿！你认识他啊？”
我就说这道水煮鱼和那个
的风格怎么那么像！难怪杨柳斋每天做到三四点就关门了……白仁宗在心底暗想着。
“你是星哥的岳父？！”韩嘉怡惊愕的看着面前这大叔问。
“是啊，我叫杨承志，是这家餐馆的经理。”这大叔和蔼的笑着说，“难得这么有缘，这顿饭我请你们吧。”
“别别别！”白仁宗连忙回道，“这怎么好意思？”
“别介意，也算是你识货的奖励了。”杨承志举起手阻止了他，“第一次吃就能立刻发现里面的奥秘在于‘油’的，你还是第一个呢。”
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