我真没有喷人啊
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第50章:两星水准

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“到底是两星米其林……”白仁宗托着下沉吟起来:这料理的水准真不是盖的,从摆盘到刀工再到味道最后是层次感,无一不是顶尖,难怪有信心冲击三星米其林。

“唔……”韩嘉怡脸上浮现出一丝不服输的表,但她却说不出话来。

“不太明白,总之就是很好吃……”王蓓在摄影机后嘀咕道。

而白仁宗只是转向服务生:“可以上第二道菜了。”

第二道菜是“汤”,但是端上来的并不是浓汤,而是一个小盘子,里面也就大概两勺子的分量。白色的芦笋芯,上面撒着黑胡椒颗粒、绿色的小叶片和紫色的薰衣花瓣碎末,漂浮在金黄色的清澈汤底上,没有被完全淹没,黑、白、绿、紫、金,五光十色的,视觉效果极佳。

白仁宗舀起一勺尝了尝,芦笋芯的到用上颚与舌一挤压就融化了的地步,而薰衣花瓣提供的淡淡清香与下面酸辣的海鲜汤底混合起来有了一种特别的香味,在中犹如余音绕梁那般,经久不散。

第三道副菜则是做成葡萄大小的尊鱼丸,搭配小小的藤椒粒,摆成一圈,橙的绿的,视觉效果同样很清新,但味道上来说并没有那么惊艳。

最后一道主菜,切成半月状的羊派,上面摆放着薄薄的十几片黑松露,撒了一些绿色、金色的香料,酱汁在羊派边上画成了三个小圆点。

“好了,试吃结束。”每样都品尝过后,白仁宗满意的点了点,“可以开始评论了。”

“等一下。”这时候,一个穿着厨师服,三十来岁的年轻从后面出来了,他一边用毛巾擦着手一边来到了白仁宗面前,笑道:“我想当面听你说。”

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