第十三章 萃取精油

每0.5%不等。唯一比较失望的是李斯科，因为公告诉他刚萃取的油要沉淀两个月才可以包装使用。

被萃取过得秸秆从紫色变成了暗褐色，里面的华全被榨取了，牛仔们收集起来打算铺平晒，后面会打成末卖给化公司，当做洗衣洗发水的添加剂。

李斯科从兴致勃勃变成了垂丧气，他也不在这里给忙碌的牛仔们添了，因为厨娘茉莉忙的不可开，公建议他去做晚饭。

李斯科回到别墅，打开冰箱门，取出了一大块特级牛，这块牛是从博的牧场里买来的。

博的牧场主要业务就是买卖牛，这次出栏的一批牛里罕见的出现了一匹特A 级雪花牛，李斯科知道后，除了给他们家留了五分之一自用，其他的全被他买来。

这种牛感很有辨识度，最鲜明的特点是质油花丰富且香，让你满丰盈，以及它的牛风味浓郁，拥有漂亮的大理石花纹，但是由于牛主要以谷饲喂养有关，所以没有腥气。

李斯科用餐刀一一切开，然后用刀背拍松，用洋葱，黑胡椒，大蒜，红酒，生抽腌制十五分钟。

取出了一块黄油，加热煎化，李斯科把腌制好的牛排放锅里煎四面锁边，这样可以锁住牛排的营养不流失，然后每面煎两分钟，出锅。

李斯科忙活半小时，煎了十块牛排，每一块还多了三块，这是防止有些大胃王不够吃。

选西蓝花，紫甘蓝，圣果，胡萝卜洗净切片，烧水煮菜，倒少许盐和油，焯熟沥水捞出。倒上香醋，一份蔬菜沙拉就做好了。

还有一道汤，李斯科选了中国传统的紫菜蛋花汤，他比较喝这个，做起来又方便快捷。取出了一片紫菜，用水泡一会，锅中烧水，下紫菜，水开把蛋搅拌着下进去，散点盐和芝麻油，一份解油腻的紫菜蛋花汤就好了。

李斯科望着摆好的餐桌，成就满满，给公去了电话，就去地下室拿了瓶不错的红酒，坐好准备开饭。