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夫妻店这种小店肯定优先排除,毕竟他们可没有多余的港币付给刘成浩。
西餐店、
料店等也得排除,刘成浩前世没有接触过这些。
所以瞄准的目标只有大的茶餐厅和酒店之类的了。
茶餐厅有茶餐厅的好处,可以学到很多菜式,但是会很忙,而且可能需要做的菜式非常多,甚至有时候可能还需要帮忙做一些别的事
。
酒店之类的则是比较清闲,不止一位大厨,做好自己的本职工作就好,缺点则是没有多少学习的地方。
这种酒店说白了就是离开了谁都能接着转。
而刘成浩倾向于到茶餐厅,倒不是刘成浩有受虐倾向,也不是刘成浩还需要学什么菜式。
而是刘成浩想看一下这个年代茶餐厅的经营模式与后世想比有什么不同。
毕竟刘成浩不可能打一辈子的工,他也是要开店的,而且这个时间估算不会太长,所以了解一下经营模式还是非常有必要的。
“成浩,你看那边是在做什么?”周成宾拉着刘成浩说道。
刘成浩瞥了一眼周成宾所指的方向,只见一群
架着长枪短炮在哪里拍摄。
“那是在拍电影!”刘成浩看了一眼就收回目光说道。
“原来电影是这样拍出来的,真厉害!”周成宾说道。
“你要想拍也可以拍!”刘成浩回了一句。
“真的吗?”周成宾激动的问道。
“当然,在香江,只要有钱,什么都可以做,所以你要变得有钱。”刘成浩说道。