第52章 不怎么久违的直播

"怎么了？"叶籽看到柯庆的表，问他。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

柯庆摇了摇，他能说什么呢，难道要说因为他们偷偷过来吃美食，担心回去后会被揍一顿吗？

“没什么事的话你先出去吧，我这里在熬油，怕万一溅到身上就麻烦了。”

她其实就是想让他出去，只是说法比较委婉一点而已。

也不知道柯庆是不是听懂了她的意思，哦了一声之后就出去了。

叶籽见他出去以后，这才专心放在炒制火锅底料上面，她把牛油熬好，刚刚泡的花椒和辣椒等香料也泡得差不多了，于是一边淋油一边搅拌豆瓣，这样可以极大程度避免焦化。

香味随着每一步加料都变得更加复杂更加浓郁，对于叶籽这个吃货来说简直就是不小的折磨。

在油淋完之后，豆瓣的香味被激发了出来才开始熬制它，差不多十分钟后，再下辣椒。

大火炒制出辣椒的香味再改用小火，接着加白酒继续炒，直到水分快蒸发完的时候才加刚刚泡好的香料，最后才加让火锅变得麻辣的花椒。

叶籽吃过不少的火锅，有些火锅店里的辣椒选择得不太好，香味不够不说，辣得也不够爽。

而花椒就更重要了，要是量不够，那只有辣味没有麻味，显得太单调了，吃到后面就有点味觉疲劳。

但是花椒太多的话，麻味又会喧宾夺主，吃多了嘴唇都要麻得没知觉了！

叶籽对这一点自己是十分看重的，因此每次在做的时候都会非常讲究。

这个过程非常需要耐心，每一步都非常繁琐，又需要经常加香料，一点都马虎不得，还要避免香料被炒焦，叶籽聚会神，慢慢做了将近一个小时了。

她让柯庆他们自己玩也是出于怕他们等得无聊才这样说的，还能避免自己因为需要招呼他们而分心把底料搞砸了。

在她加香料的时候，就已经能渐渐闻到基本成型的火锅底料味道了，叶籽站在锅面前，自己都被馋得直咽水。

等到最后加花椒的时候，那灵魂麻香味一出来，叶籽几乎都要克制不住想立刻将食材下锅吃两了！

客厅里听叶籽的话乖乖帮她玩游戏的同事们更别提了，满屋子飘香，除烟机都根本管不了这个霸道的味道了！

他们哪里还能专心玩游戏，根本就是眼睛放在屏幕前，心全都跟着自己的嗅觉跑到了叶籽的周围。

他们恨不得让叶籽直接将厨房搬到客厅正中央来，他们能看着一步一步做也比只能闻着受这个甜蜜的苦恼好太多了！

厨房里，叶籽将一锅火锅底料倒刚刚柯庆他们给她买的大锅里，正好容量比较大，可以装下这么多吃的食材和火锅底料。

决定做火锅是今天才想到的，没有时间准备厨具，不然她一定要让机械大师帮她做一个专门吃火锅的鸳鸯锅。

虽然她基本不怎么吃清汤锅，但最后的时候解腻吃点清汤煮的素菜是她每次必备的项目，可以说这一半清汤都是为了最后的几根蔬菜准备的。

想到以前爸爸专门按照她的味来做的美味营养的养生清汤锅，叶籽一边觉得可惜一边流水。

她的厨艺还没到那个水平可以做出她老爸那样的清汤锅，但是也大差不差了，看着客厅里的一排等吃的背影，叶籽只能默默在心里和他们说一声对不起了。

现在没有这个条件做鸳鸯的，一个是因为没有专用锅，另一个是因为要熬清汤时间也不够，只能委屈他们不能吃辣的朋友来陪着她吃红汤锅了。

叶籽闻着味儿就早已饿了，她快速地将柯庆帮她准备好的火锅食材清洗净切好备用。

她特意嘱咐了柯庆多准备一点毛肚鸭肠之类的食材，就是为了给大家见识见识什么叫万物皆可火锅。

她不允许还有没吃过火锅里的毛肚和鸭肠！这种间美味，就要大家一起分享更美味！

退一万步说，就算待会他们实在吃不下去，那不还有她这个饭在呢嘛，她愿意帮他们吃完所有的份，把那些素菜和普通食留给他们。

厨房里被摆满了大盘小盘，客厅里的众听到身后乒乒乓乓的盘子接触台面的声音，转一看，这下可算让他们逮到可以正大光明靠近的机会了！

一群乌央乌央地走过去将盘子端起来，问她：“这些要放在哪儿啊，你告诉我们，我们来就行！”

说完，还趁机瞟了一眼锅里，看到飘满了辣椒的表面，忍不住有些恐惧又期待地咽了咽水。

叶籽正在切着最后一样土豆，闻言抬看向客厅那张巨大无比的桌子，对他们说：“放在那边桌上就行了，记得中间留一个能放下锅就可以了。”

锅要放到正中间去吗？

他们低看了看自己端着的生食盘子，这也是还没有做好的菜，难道她为了照顾大