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我说过,你们在一起的时候,天天不是叫外卖,就是白煮海鲜蘸酱吃,你会个
的厨艺!”
“说阿屏厨艺比你好,我都信!”
马副厨在旁边讪笑,“唐总……那我这……”
“你继续联系!”
“是!”
唐顿庄园分为两部分。
一部分是前庭,主
居住,一部分是后庭,仆
居住。
厨房就在后庭,穿过客厅,洛云正好碰到洛银屏。
“少爷!”
“过来帮我打下手!”
“好!呃,少爷,打什么下手?”
“做菜啊!”
“啊?少爷你做菜?”
洛银屏跟在洛云的身后,一脸的不可思议,跟见了鬼似的。
“好哇你们!一个个都不信我,今天我就要打
你们的脸!”
洛云撸起袖子,大步走近后厨。
“云少爷!”
“云少爷!”
“云少爷!”
六七个厨娘和厨子,还有周管家,纷纷看向洛云。
见洛云从冰柜里拖出昂贵的食材,周管家慌了,慌忙来劝。
“刀来!”
洛云右手往厨台上一拍,真气暗涌,不远处一把张小泉牌的菜刀,震动两下,猛地脱架朝他飞砍而来!
“啊!”
“云少爷!”
“少爷小心啊!”
厨房里发出厨师和厨娘们的惊呼。
洛云随手握住刀柄,轻松写意,行云流水。
“少爷好功夫!”
后边又是一阵叫好。
随后,洛云从冰柜里拖出一块上好的
国和牛脊
,右手菜刀旋转切割,一片片薄如蝉翼的牛
,被切割下来,工整地排到菜板上。
几个厨子上前一看,大吃一惊!
“每一片,都是同样的大小,同样的厚度!”
“这是什么神仙刀工!?”
“太强了!”
“唐阁饭店的陈大厨,也做不到这样啊?”
牛
过后,是豆腐。
上好的淮南贵妃豆腐。
洛云手持菜刀,以一个极快的频率切着豆腐,每一刀都是同样的力道,切到同样的
度,藕断丝连!
江宁省有一道有名的淮扬菜,叫文思豆腐羹,是在一块豆腐上纵横切三千刀,切完浸
水中,千丝万缕,美
美奂!
而洛云,则要在这个数字上乘以二,切六千刀!
更变态的是,洛云用左手切着豆腐,右手还在处理一只活蹦
跳的东海大龙虾!
一心二用,双管齐下!
“这……”
大家都看呆了。
“少爷他竟然把武术融
到了厨艺之中?”
“好厉害!可是,他哪来的时间练习呢……”
洛银屏百思不得其解。
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