第50章疯狂的美食

葱香土豆煎饼？

彭力不由暗想道：看来这韩素妍想跟自己死磕到底呀！

虽然对方借助科技的力量，可以巧妙地打食材壁垒，但是彭力都已经得到了系统提示，知道自己的三盘菜肴都是中级品，除非对方能做出高级品菜肴，否则不可能赢得了自己。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

可是根据彭力的推断，准国厨可以打食材壁垒烹饪出初级，甚至中级的品菜肴，国厨才可以烹饪出高级品菜肴。

至于能否用凡品食材连两层壁垒烹饪出宝石级菜肴，彭力觉得地球上应该还没有能做到。

而科技流厨师则是太过于依赖高科技了，他们是通过高科技来研究食材，甚至是改变食材的形态，从而夺眼球。最大的优势就是门槛极低，只要稍加学习，就能烹饪出凡品高级的菜肴，开个星级饭店都不在话下，稍有点厨艺就可以烹饪出初级品门槛的菜肴。

就好像手机一样，里面包括着许多高科技，让你理解可能理解不了，但是使用手机却简单的很。

科技流厨师联盟正是凭借这个简单易学的优势，才能通过广收学员来收取学费，然后鼓励学员购买高科技厨具去开饭店，赚了钱之后，要想扩张就得从他们那里高价购买菜谱和厨具，厨具坏了还得支付昂贵的维修费用。

这就导致许多辛苦数年的积蓄全给了科技流厨师联盟，偏偏还离不开联盟，否则血本无归。

而且，单凭能勉强打食材壁垒这一点，就足以吸引到一批意志不坚定的厨师了。毕竟有许多厨师终其一生都成不了准国厨的，如今可以一步而就，那吸引力可想而知。

就像彭力旁边站着的韩素妍一样，论厨艺，恐怕也就决赛前十名的实力罢了，却轻轻松松地烹饪出初级品门槛的‘榄菜荷兰豆’。

如今她明显使出了看家本领，都烹饪她高丽国的煎饼了，很有可能是真正的初级品菜肴，但是不太可能达到中级品。

彭力如此想着，旗袍子已经端着四个盘子来到了评委席上。

有资格点评彭力和韩素妍两菜肴的只有净一大师，所以菜肴直接端到了净一大师的面前。

四位旗袍子动手拿起刀叉，从四个煎饼上分别切下一小块放在净一大师的盘子里。

净一大师也不谦虚，卷起僧袍的衣袖，拿起筷子便品尝起来。

最先吃的是彭力做的土豆丝饼，净一大师可是眼谗了许久了。

在彭力动手时，他一眼便看出了彭力切土豆丝时使用的是天合一的刀法，虽然和真正的国厨还有差距，但也属于天合一。

天合一，是华夏厨师界要想成为国厨的唯一标准，也是厨艺的最高境界。

虽然西方的米淇淋星级评定如今在全球大行其道，但是对于中餐却根本不适合，所以华夏国有着自己的厨艺等级，特别是天合一境的国厨，更是盛名远播，许多国家领导和国际名来到华夏访问时，都希望能一尝国厨的手艺，都未必能品尝得到。

净一大师还是三年前才得以尝过一次国厨的手艺，至今难忘。

在那一小块的土豆丝饼上轻轻咬下一，第一手紧接着是阵阵香气扑鼻而来，美味疯狂冲击着净一大师的味蕾。

到了最后，净一大师居然回想起了自己小时候跟随方丈打扫禅院、念经诵佛的景，那是他最怀念的儿时记忆，自从老方丈圆寂去往西天极乐世界之后，他就很难回忆起来了，不曾想这道菜居然勾起了自己的回忆。

净一大师却不知道，这乃彭力自己领悟的“注刀”！

净一大师眯眼享受了片刻，然后一气连吃了三块不同的葱香煎饼，最后才夹起韩素妍的葱香土豆煎饼，仅仅尝了一，便放在了一边。

拿起麦克风，净一大师便开始点评道：“彭大师的这盘土豆丝饼当真让回味无穷啊！拼摆而成的齐天大圣、哪吒、蛟龙都非常有特色，让印象刻，特别是那刀法已经达到了国厨天合一的门槛，真是年轻有为呐。

再来说说香气，刚开始，贫僧因为没有闻到一丝香气，还有所疑惑。直到吃了一，方才明白过来，原来彭大师通过特殊的手段把香气锁在了菜肴的内部。

最后这味道，才是整个土豆丝饼的华所在，就连那天合一的刀法都不及！

简简单单的几样食材，烹饪出了咸香、脆、香辣、四种味道，把土豆本身的味道烘托得极为美味，最神奇的是吃到最后竟然能让调动贫僧的绪，让贫僧找回了儿时的记忆，当真是神乎其技啊！”

停了停，净一大师又了了几句，点评了一番韩素妍的葱香土豆饼。

八个评委此时也品尝完了四道菜肴，最终亮分时，毫无意外地全部给了彭力10分，韩素妍只得了清一色的9分。就连黄中铭这个科技流厨师联盟派来的卧底，也都给了彭力10