重回2001
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第115章 改良版的晋西面食

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霞越想心里越是别扭。

又专程回到那家饭馆把2块钱给了老板后心里面这才踏实了。

也就是那一刻,李凤霞意识到自己跟吕耀庭根本就不是一路

也幸亏她当年顶住了来自各方面的巨大压力,没有跟吕耀庭走到一起。

否则的话,现在陪着吕耀庭一起锒铛狱的肯定就是她了!

“妈,您没事吧?”

陈江河看到李凤霞在怔怔发呆,笑着关心道。

“没事,没事!”

李凤霞走神的样子被婿看到了,脸颊微微有些发烫,笑着道:“对了,今天中午林晗是来咱家吃饭吧?我也不知道她喜欢吃什么,该怎么准备啊?”

林晗毕竟是自己婿的老板,好不容易来家里吃一顿饭,必须得重视!

陈江河笑呵呵道:“您就做自己最拿手的面食,炖鱼炖给我吧。”

“做什么面食呢……”

李凤霞顿时有些犯难了。

她会做的面食种类加在一起,不下二三十种。

虽然说不上有多擅长,但是也算做的有滋有味像模像样的。

可是晋西吃面食,一般就是调点蒜水油泼辣子,顶多再拌几盘凉菜。

这种吃法对于习惯了吃炒菜的外省来说,一般都吃不习惯

一时间,李凤霞真想不出来应该做什么面食比较符合林晗这个燕京味。

“妈,您会做刀削面么?”

陈江河突然笑着问道:“到时候我炖点红烧排骨炒点老燕京炸酱,做成刀削面的浇,味道应该不错。”

上辈子的陈江河,最喜欢吃的就是遍布大街小巷的同州刀削面馆。

经过改良之后的刀削面,搭配上了各种荤素浇,一下子就抓住了很多食客的胃

“刀削面还可以这样吃?”

李凤霞还是第一次听到还有这种奢侈的吃法,也不由地好奇起来。

晋西省自古以来就不是什么美食圣地,也没有拿得出手的菜系。

于是物资极度匮乏的晋西,就想着法的把面食做出各种花样来满足一家老小的腹之欲。

用红烧排骨和老燕京炸酱来做刀削面的浇

这种奢侈的吃法估计老一辈的晋西连想都不敢想!

不过,味道应该不会差!

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