第191章 刀鱼季

的刀鱼，现在送来的这些刀鱼，要不是江刀，他徐兵愿意把脑袋拧下来。

当然了，这话徐兵没有说。

江里已经禁捕了，别说是捕了就算是钓也是违法的，现在箱子里的刀鱼，够自家老板进号子里呆上两三年的了。

徐兵如何肯信，以他的经验，这就是江刀，不可能是养殖的，养殖到了这水准，那就是胡扯了。

刘诚挺无语的，因为任凭他怎么解释，自家的大厨就是不相信。

“这样吧，我带你去看看总可以了吧，亲眼见到养殖的地方”刘诚也没有办法了。

徐兵点了点：“十分钟后，我在你家楼下等你”。

说完啪的一声挂了电话。

刘诚看了一眼手机，骂了一句这才从床上起来。

牙还没有刷完，徐兵的电话便打来了。

骂骂咧咧的刘诚漱了，拿上外套下了楼。

两一路直奔颜良家而来。

颜良接到了刘诚的电话，到是挺坦然的，他要的就是这效果，大厨想来看那就让他看，反正怎么养出来的鱼，他是不会提一个字的。

等刘诚带着过来，他带着这位大厨先看了看温室里的刀鱼苗，然后又进里看了一下自己分池子养的几批次的鱼。

见到了鱼，徐兵这才相信，这些刀鱼都是养殖的了。

看了一圈，徐兵和刘诚又开车回省城。

重新见到了箱子游来游去十条刀鱼，徐兵冲着刘诚说道：“老板，你这朋友手里有这技术，想不发财都难！”

刘诚听了心中得意，不过脸上却不显：“有这技术就发财？他这啊，天生不喜欢发财”。

“不扩大养殖？”徐兵听了心道：你这朋友是不是脑子有问题，这一手养鱼的功夫，一年不赚个千把万的都对不起自己。

“就这么多，多了他也不养”刘诚说道。

徐兵更无语了，觉得这世上还有嫌自己钱多的？

不过徐兵也没有多说什么，世上怪多了去了，这种都不是一般，就像那些搞研的，不能以常的眼光来看待。

这么一想觉得老板的朋友也对，没这脾气说不准也养不出这样的鱼来，有本事的总有些怪脾，放到一般身上那是毛病，但是放在这些身上那特么叫格！

“现在你放心了吧，铐子铐不到咱们手上”刘诚说道。

“这鱼还得做了看看才知道到底怎么样”徐兵说道。

刘诚道：“那就做呗，反正没什么，要是今天没有，这些鱼咱们就自己做了，大家伙一起都来尝尝”。

徐兵点了点。

就这么着，徐兵开始亲自做鱼，原本打算捞两条的，不过徐兵想了想，还是捞了一条出来，看起来最小的一条。

接近一斤的鱼，徐兵可以说是把用料确到了克。

蒸好之后，一揭开盖子，顿时一诱的鱼香充满了整个后厨。

“这味道就够鲜了”。

徐兵没有理这些学徒，亲自端着盘子，往前面去。

餐厅里，刘诚已经坐好了，等着鱼一上来，便拉了徐兵坐下来，两一起品起了鱼来。

徐兵只尝了一，便苦笑着摇：“要不是亲眼所见，打死我都不敢相信这是养出来的鱼，跟我以前吃过的江刀一个味道，一点也不带差的”。

刘诚这小子也是吃过江刀的，纯正的江刀，但是你要让他说区别，他也说不出来，他可没有徐兵这种味觉，尝一下菜，里面什么料怎么做的都能猜个八九不离十，他就是一普通，说好吃嘛也好吃，至于让他说为什么好吃他哪有那本事啊。

“嗯，好吃，好吃！”

徐兵看自家老板的样子，心里不由想起了猪八戒吃参果。

江刀这东西一般是觉得鲜美异常，但真正能品出个中三味来的，还得是老饕客，这些一就能吃出鱼和厨子的手艺来，像刘诚这样的，也就是吃个鱼的鲜，白瞎了徐兵的手艺。

今天一天依旧是没有客，不过徐兵却是坦然了，他相信有这样的鱼，这家餐厅早晚都得火起来。

有了希望，心中自然而然的就会散发出一种气息，徐兵心中有了谱，后厨这帮心中的担心也渐渐的放下了。

餐厅的幸福了，每天晚上最后一顿大家围着两张桌子品着刀鱼，吃完之后剩下今天没用掉的菜都打包给职员们带回家。

每天都是新鲜的菜，大多数的菜都不搁夜，这是顶级餐厅的基本要求。菜单上的菜价就包括了这些损耗在内，只是这间餐厅损耗也太大了。

正式进了刀鱼季，刀鱼的老饕客们四下靠着鼻子寻找记忆中的美味，只不过让他们失望了，江刀已不敢想，因为现在吃江刀已经上升到了刑不刑的地步。

省城顶级餐厅，养殖的刀鱼身价都涨了，对于这些老饕客来讲，这些