重生1976
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第13章 人间值得,生活美好

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晚也得付给家。

按照现在的物价来说,从农村收蛋,大概两毛钱一斤,小的一斤大约有8、9个,齐睿打算卖五分钱一个,这样算起来,毛利润不到一倍,再去掉调味料之类的成本,每个蛋只有两分钱的利润。

大米一毛八一斤,一斤米出两斤饭,也就是5——6碗,一碗白米饭卖两毛钱齐睿觉得还是可以的,这个利润就高了,但是他很难保证有特别大的出货量,万一不好卖,或者民群众不认可,1000斤大米可就全砸自己手里了。

当然,现如今家家户户都缺粮,就算蒸熟了卖不出去,生大米往外卖也不愁找不到买家,关键是,价格上不去啊。

老周要掺和一脚,齐睿也不能拒绝,脑子里转了个弯,他说道:“周叔儿,咱这街里街坊的,您都开了,我肯定不能说个不字。但是老话说得好,买卖好做伙计难搭,况且我这也就是个小本儿买卖,看不到几分钱的利润。您看这样成不成,我雇您掌勺,每天做两顿饭,做一顿我给您出一块钱工资,两顿就是两块钱,结,这样可以吧?”

老周咧嘴笑了,“可以啊,简直太可以了,这要是一个月,比我在被服厂每月的工资都高不老少呢,就这么说定了啊。”

他也知道齐睿得这买卖利润不高,雇他掌勺,已然是看在大家街里街坊的份上,给了自个儿天大的面子了。要知道,煮茶蛋、蒸米饭,是个就能,别说给两块钱工资,一块都抢

小伙子仁义啊。

“好,说定了。”其实齐睿厨艺不错,都是上辈子出来的,说起来全是泪,但这辈子他打算抡圆了活,除了自个儿家,他真没打算伺候别,见老周爽快答应了,这货也挺开心。

反正只要自己不活就开心的很。

他还打算忽悠着张美华几上街去卖饭,他自个儿坐等收钱就是了。

想一想,哎呀,间值得,生活美好。

老周觉悟很高,认为既然给齐睿打工了,就要做一名优秀的员工,他拉着哥儿俩走到灶台前,拿了仨马扎各自坐下,然后说道:“小睿,你这光卖白米饭配茶叶蛋可不行啊,单调,也太噎得慌了,并且米饭也不好卖,我觉得吧,炒个大锅菜浇到米饭上往外卖,一来能多挣点钱,二来也容易吸引大家都来买。”

盖浇饭吗?

自己还真没想到这个点上。

齐睿心花怒放,忙说道:“周叔儿这主意靠谱,咱们可以多做几样菜,比如说红烧茄子盖浇饭,土豆块盖浇饭,辣椒炒盖浇饭之类的,都可以做出来,也让广大民群众根据不同的味多些选择。”

赵一鸣眼珠子贼亮,“别说了,再说我哈喇子都快流出来啦。”

“出息。”齐睿强烈鄙视他。

“盖浇饭,这个词儿太贴切了,要不怎么说还是要多学点文化知识呢,关键时候真有用。”老周感慨了一句,接着就面露难色了,继续说:“你说得红烧茄子和辣椒炒没问题,我可以做,就是那个土豆块难度很大,上哪儿去买那么多只啊。”

“八大胡同里有啊。”赵一鸣笑嘻嘻说道。

“有没有跟你说过,你说笑话的样子很欠揍?”齐睿威胁他道,这特么是被我带歪了啊。

“哈哈哈哈,很欠揍吗?我一点都不觉得啊,睿子,你没觉得我现在的样子很吊?”赵一鸣愈发臭了,简直牛比哄哄放光芒。

齐睿无语了,忽略这个明显膨胀的货,对老周说道:“叔儿,的问题您不用管,我来解决,保证让您每天都有新鲜白条用。这一份饭的价格,辛苦您帮着计算一下,您看可以吧?”

老周自是连连点,说:“这你放心,我肯定会弄好的,既让咱们有钱赚,又让咱京城的受灾百姓吃上可饭。”

齐睿站起来,笑道:“还挺押韵,成,那一会儿我就送十斤蛋过来,咱先煮一锅,晚上去卖卖看。”

老周也起身,说:“调料我这里都齐全,你就不用再去买了。”

齐睿说好。

心照不宣笑了笑,有种偷成功的感觉。

哥儿俩回到后院。

见儿子回来了,张慧茹满脸不乐意,问他:“嘛去了,这么半天?”

做小买卖这事儿本来就没打算瞒着老妈,齐睿笑嘻嘻挽着老妈的胳膊,把她拉到一边,说道:“打算做点小生意,这不是一直在准备么。”

张慧茹惊诧莫名,问:“做什么生意啊?小睿,你也不小了,应该清楚现在什么形势,可别违法纪的勾当。况且你现在又是区里树立的典型,可不能对不起党和民的事。”

齐睿哭笑不得,把自己想做的事跟老妈一说。

张慧茹顿时眼睛亮了,“能行?”

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