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苏陌又
不自禁地笑出了令
皮发麻的“给给”声，让所有都看得一愣一愣的。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
“怎么啦？陌爷受什么刺激了？”
“完了，陌爷彻底疯了！”
“没救了没救了......”
“......”
确实是受到了刺激，或者更准确的说，是打开了一道通往新世界的大门。
“嘿嘿，你们看，像不像橙子味的冰淇淋？”
苏陌将盆中的鱼
展示了一下。
橘黄色湖鳟鱼
泥冷冻磨后，只是回温融化开，搅拌搅拌，冰淇淋的质感就已经呈现出来了，或者说，已经是标准的软冰淇淋。
若不是全程看苏陌做，观众知道这是湖鳟鱼泥的话，眼还真的分辨不出来。
观众甚至都可以想象，此时苏陌只要拿个雪糕筒一装，点缀几粒浆果和一些坚果碎，天王老子来了，它也是冰淇淋啊！
“好像有点意思了啊？”
“啧啧，还可以啊！”
“这个我可以接受。”
“陌爷果然有点东西啊。”
“......”
观众逐渐开始有了兴趣，议论纷纷。
苏陌挖了一小勺放进嘴里，这回终于是浑身舒坦多了：“哈哈，
即化，纵享丝滑！感细腻绵密，柔软顺滑，不仅醇正有厚度，同时也不失冰雪之轻盈，当然，如果加点雪再中和一下，会更完美。”
说着，苏陌再挖一勺细细品味：“味道也极好，我觉得比生鱼片要好吃很多，给给，完全停不下来了啊，这东西我能一顿吃十斤，啊哈哈！”
主料已经基本搞定了，就用鲑鱼的
冻鱼。
任苏陌再挑剔，可能也就是急冻时间温度还要加强，如果有
氮，那效果可能会加强一个档次，不过条件就这么个条件，算很好了。
倒是还可以趁风大冷，冻久点，也冻多点，不仅能做冰淇淋，还能加工做鲑鱼酱，甚至是猫罐......
小月票已经控制不住寄几了，放弃了自己的兔，疯狂往苏陌的盆子上扑腾，举高高也没用的，猞猁的跳跃能力超乎你的想象。
“哎哎哎，说好的猞猁主食偏好兔，对鱼没什么兴趣呢？你是只假猞猁吧！”
“别急别急，给你给你！”
钓了一会猫，当作小月票的
常锻炼，苏陌就脆把这份全挖它的猫盆里去了。
用纯鱼加糖加果汁做成冰淇淋，应该就很不错了，至少苏陌肯定吃得下。
但是对于完成任务来说还是远远不够，所以还需要再加强！
只要有了思路，其实就很好发挥了。
现在生蛋白质没问题了，接下来是要解决脂肪的问题。
真正的美味境界，就是脂肪虽多，却不露声色，
藏在食品当中，而且成为塑造食品细腻感的第一功臣。
要达到这个效果，脂肪就必须在室温下呈现柔软的半固态，既能维持形状，又能轻松变形，永远不会像松子油那样渗出来！
所以松子油直接放弃，刚刚用松子油其实是最大的败笔。植物油的可塑
实在太差，它就融不进去，油水分离太厉害，恶心感很大部分源自此，所以还是得用可塑超强的动物油脂来。
但生脂肪就别搞了，过于黑暗，很明显是因纽特也没得选，只能吃生的。
苏陌先把剩下的兔子的脂肪全熬炼成酥油，不仅是熟的安全许多，再也不用担心什么寄生虫之类，而且兔的香气全出来了。
动物类的气味，绝大部分藏在脂肪部分，所以烤鸭烤鹅要吃脂肪厚的下庄，羊串要三块夹两块羊尾
油，优质的牛排得看雪花纹分布，而甲鱼则要剔除体内腥臭的黄油，大部分的鱼类也是，刚刚自己吃到的鱼腥绝大部分都是来自鱼的脂肪。
然后苏陌按照做牛油曲奇、鸭油酥饼、猪油火烧等面点的方式，将熬制出来还呈态的“兔酥油”加进鱼泥里，揉面一样搅拌揉搓均匀，使其鱼与兔油完美融合在一起。
这样一来，脂肪加进去了，生脂肪难吃的问题解决了，油水分离的麻烦也消失了。
最后只需要将其搓成小小粒的鱼丸，然后放到室外凛冽的寒风中冻硬，完事后收回来磨成，大功告成。
主料搞定，其他就都是小事了，洒洒水啦，随便发挥！
“叽叽喳喳路小孩
噘嘴的你站在露台
阳光眯着眼看我们
同时也发现
嘀嘀咕咕我该不该让你看穿
冰淇淋的默契就是
......”
苏陌很是愉快的哼唱起了歌。
先用云莓和松糖调配个酸甜可的果
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