有格雷汉姆帮助，加上他联系的记者们似乎发现奖金在向他们招手。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
杨振兴的采访进行的十分顺利，第二天，他的反击就登在了几家报纸上。
也幸亏他听了格雷汉姆的建议，这么快就进行反击。
因为这一天，报纸上果然出现了克洛艾的第二波攻击。
结果不言而喻，在杨振兴的反击下，克洛艾的计划没有得逞，这让她十分生气。
“格雷汉姆！绝对是他！”
一间屋子里，克洛艾仿佛多年以前那样，跟个疯子似的来回踱步，
发因为揉搓显得有些
，嘴里不停的骂骂咧咧。
“如果不是他，那个小子绝对不可能这么快就能联系上这么多记者！而且还都是大报纸的记者！”
屋子的沙发上坐着两个
，就这么看着克洛艾在那里发疯。
其中一个突然说道：“亲
的，不需要这么生气，现在我们的报道已经出现了一些影响和讨论，还有机会。”
克洛艾转过身，有些声嘶力竭的大叫道：“机会？亚里克斯先生，你没有看到报纸吗？他拿出来的是阿美利加学者对味
的研究结果！
还不是一个两个！更别说还有世卫组织和食品药品监督管理局的条例！”
没错，这个男正是《华尔街
报》的记者，也是前一天克洛艾那篇采访的作者亚里克斯。
他没有管有些
绪失控的克洛艾，转对旁边的男问道：“埃利斯，你觉得我们现在还有什么其他办法？”
埃利斯，阿美利加著名美食评论家。
他跟其他美食评论家不同，从来都不会上电视，在电视上炫耀自己都吃过哪些美味的食物和餐厅。
但是他的影响力却一点也不比那些常年出现在电视上的美食评论家低，甚至比他们还更有名望，受到许多尊重。
埃利斯在北美和欧罗
多家有影响力的报纸和美食杂志上，常年拥有个专栏。
懂行的普通都喜欢看着他专栏上推荐的餐厅，去品尝推荐美食。
那些媒体给他的报酬就不说了。
单是有餐厅想要邀请他去店里品尝美食，或者给新研究出来、准备推出的新菜提意见。
排队就要排半年，除了基本的提供等舱机票和五星级酒店住宿之外，还需要支付五万米元的酬劳。
足以说明对方的实力，和在欧美餐饮行业里的影响力。
看到克洛艾都停止动作，站在那里一眼期许的看着自己。
埃利斯沉默了一下，似乎在自言自语的回答道：“或许我们可以再把‘中国餐厅症候群’的事拿出来说说。”
他的话让克洛艾和亚里克斯眼前一亮，不由得开心的笑起来。
所谓‘中国餐厅症候群’，其实一开始被叫做‘味症候群’。
说到这件事，就不得不说一下亚洲餐厅对味的使用了。
味这种调料，最早能追溯到鲁菜的高汤，其实高汤就是一种味的半成品。
大家都知道味的化学成分就是谷氨酸钠。
鲁菜厨师们早在几千年前，就发现动物
类、骨，还有许多海鲜和蔬菜里，存在这种极具提鲜效果的因子。
并通过这个发现，研制出来了高汤。
是不是很眼熟？
之前介绍过鲁菜高汤种类。
除了最常见的
鸭猪骨吊制的高汤，鲁菜里也有蔬菜高汤、海鲜高汤的分类。
只不过前者使用的最多，也是最常见的，所以才最广为知。
后两者在那个生产力落后的年代，是十分奢侈的用法，所以才名声不显。
后来高汤的概念随着国内其他文化传
霓虹。
因为是一个岛国，海产品是餐桌上常见食物。
所以才有了化学家池田菊苗发现厨师制作的海鲜高汤味道很鲜美。
反复研究后，在1908年，从昆布，也就是一种海带里，提取出来了谷氨酸钠。
他把这种味道，按照国内传过去的说法，称之为‘鲜味’，这种物质也被命名为‘味之素’，就是现在常说的MSG。
在1923年，味之素传国内，国内商便改名为‘味’。
自打那时候起，鲁菜长期以来的秘密被攻
，逐渐跌落神坛。
味价格便宜，效果比每天花费巨资吊制的高汤更好，其他厨师包括鲁菜厨师们，开始把味视为珍宝。
著名文学家、美食家梁实秋先生，就曾经写过一篇关于味的文章。
在文章里表达了他对现在厨师过量使用味这种调味品的担忧。
梁先生的担忧最后还是出现了。
大量迁移海外的华，跑到阿美利加开餐馆，把
