杨振兴的演讲，引发了在场师生们的沉思。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
眼下这种
况，在社会上的确出现。
甚至不少
仔细想了想了自己平时的许多习惯和做法，都吃惊的发现，他们在
常生活里，也从来都不在乎关心这些事。
像是时令之类的，许多只记得有数的几个。
那天该
什么，有什么传统、该吃什么时令菜，几乎一概不知。
或许一些还知道‘冬至饺子夏至面’、‘咬春吃春卷、啃秋吃西瓜’等等。
但其他的比如‘雨水吃龙须饼’啊、‘立夏吃鸭蛋’啊、‘霜降吃柿子’啊这些，只有一些老还记得。
并且也在不断坚持这样的传统。
年轻平时想吃什么就去吃什么，压根没有这种概念。
正像杨振兴刚说的，科技不断进步发展，国家在食品供应方面不像以前还需要凭票买。
随时随地都能吃到各个季节的蔬菜水果。
远在琼岛的香蕉，也只需要几天时间，通过便捷的海陆空运输。就能抵达遥远的东北。
这种况下，大家常生活里，除了类似香椿、莲藕这类没办法培养、只能在固定时间采集的食材。
其他东西一年四季都能在菜市场买到。
所以大家不再重视时令，不再关心每个节气的饮食传统。
吃东西不再讲究习俗，药膳什么的都拼了命往狠里补。
也就没有什么好奇怪的了。
谁管理什么季节该吃什么？
我想吃山城火锅，大热天的一样去吃；我想吃凉拌冷冻的菜，大冬天的照吃不误。
如此一来，等他们有了孩子，自己本身都不懂传统的东西，那他们的孩子怎么可能会动？
都不需要几代，可能两三代，就会把璀璨的传统饮食文化瑰宝，彻底忘掉。
这些文化一旦丢了，想要再捡起来，那可就更难了。
说不定要好几代不断努力，才能再把这些文化重新拾起，继续继承发扬下去。
想到这里，许多不由得感觉有些毛骨悚然。
作为北大的高材生，他们对于传统文化的认识，要比许多同龄更
刻，见识的东西也更多。
他们知这些文化的价值和重要
。
随着杨振兴不断
发言，所有的思想也随之。
不少学生觉得自己很有责任，趁着国还没有彻底把传统丢掉，把这些传统文化保存下来，并且让更多的重新捡起来。
让泱泱华夏五千年历史积攒下来的文化，不断延续香火，继承并发展下去。
等杨振兴念完演讲稿，举手想要提问的数，比刚才高会长讲完还要多。
甚至一些老师和教授，都希望和杨振兴进行
流。
这让杨振兴有些受宠若惊，同时也想起了演讲前在后台，高会长跟他说的那些话。
他觉得自己还是有些小看自己了，‘术业有专攻’也并非说说而已。
作为在饮食行业奋斗二十多年的资厨师，在这方面，他的确可以称得上是专家。
而且还能通过自己专业方面的知识，获得其他行业老教授们的认可。
高会长，还有到场的常务副会长杨柳
士，和陪同的校领导，也没想到这一点。
不得已，原本定好的提问时间，因为师生们的热，往后一推再推。
最后实在是没办法了，主持才不得不打断了提问环节，宣布这次演讲结束。
杨振兴原本心里松了
气。
哪曾想这边都宣布结束了，还有跑过来围着他，想要继续询问一些问题。
而且他还拿到了几位老教授的联系方式，不止一个教授邀请他，希望过几天可以再见一面，继续流。
毕竟这一个命题实在是太大、太广泛了。
不只是饮食文化，其他方面同样有悠久的传统文化内容。
比如民俗、音乐、诗词、各种工艺等等。
饮食文化迫切的需要继承和发扬，其他传统文化同样如此。
大家都想互相流借鉴，从别的想法里获得灵感，然后运用到其他方面上。
最后还是副校长看不下去了，半强迫的把学生们都撵走，将杨振兴解救了出来。
不过作为教育家，他们看杨振兴的眼神不同于以往。
谁能想到一名年轻厨师，居然会有这样的认识和见解？
这些年国家经济飞速发展，为了发展经济，改善国民生活。
在这个过程里，不单单在环境、军事等方面做出了让步，在文化领域同样如此。
外面大街小巷都充斥着国外动画、电影，就是最好
