王明生表现的出色，杨振兴多少放松许多，当他松懈下来以后，才发现上世纪末和新世纪初的第一年就这样过去了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
去年一年发生了许多事
，有学习、有努力、有争端、有愤慨、有荣誉。
现在回想起来，才发现居然经历了这么多丰富多彩的事。
在心态上，杨振兴变得更加沉稳，因为地位和影响力的不同，在某些事上逐渐变得更加有原则，看待问题也更加客观。
看着去年年底还在店里面的包间开集体管理会议，今年变成了在自己租用的宽敞明亮的写字楼开会。
杨振兴知道以后要更加努力的学习和提高自己，去掌控规模发展的越来越庞大的公司。
“去年咱们公司在原有基础上，又新开了一家文泉春鲁菜馆，和七家新德胜餐厅，现在一共有三家鲁菜馆和十九家新德胜餐厅。
明年计划再增开两家鲁菜馆和至少六家以上的新德胜餐厅。”
刘建业照例总结着去年一整年公司开店的况。
“原本计划一月底开业的崇文门店，因为
员问题，快到年底才开业，朝阳路店也因为房东的问题没能顺利在计划好的三月底开始营业。
不过朝阳路店的问题已经解决好，部分装修也开始加速收尾，等到一月底过完年就可以开门迎客。”
等他说完，许南开始汇报种植基地的事宜。
“今年五千亩土地全都投
使用，修建的大棚也全部落成投产，明年计划在年中的时候，实现常用蔬菜全部自己产出供应。
并在下半年计划尝试种植少量其他原材料作物，做到香料等部分调味料自产自用。”
杨振兴用笔点了点本子，在许南说完后接着说道：“蔬菜供应问题解决以后，下一步尝试开始进行养殖项目的增加。
牛、羊等生长周期长的畜牧咱们不考虑，主要考虑
鸭还有生猪的养殖，争取未来两年内可以实现每家店使用自己出产的鸭猪
等禽原材料。”
所有把杨振兴的话记下来以后，现在从财务室会计升级为财务部的部长钟怡，开始汇报财务方面的数据。
“去年公司营业额在下半年实现了大
发，全年营业额比去年翻了一番，增长幅度十分快，达到了四千七百万的年营业额。”
“嚯！”
听到这个数字，整个会议室都发出了低呼，大家忍不住
接耳的小声说了几句。
杨振兴自己也被这个数字吓了一跳。
不过想到去年自己身上发生的各种事，全国五四青年奖和全国烹饪大赛冠军的影响。
公司旗下两个品牌店营业收出现发式增加，也不是不能理解。
自从各种荣誉加身以后，文泉春在被政府定为旅游局定点饭店以后，其他许多部门，中层领导吃饭也经常到骡马市店来光顾。
一些旅行社也增加了和文泉春的合作，连带着新德胜餐厅也能沾光，经常会有去城北带团游玩之后，导游带着到餐厅里吃午饭的况。
“除去偿还的贷款，还有开店和公司
常经营的开支，公司现在账上有一千八百多万的资金。
其中一千万是之前预留给建设中央厨房的款项。”
说到这里，杨振兴和在座的管理不由得又开始疼起来。
从去年刚开年就开始计划建设中央厨房，中间更是去霓虹实地参观考察过项目。
更别说前年许南和钱振华已经开始忙活筹备这件事。
结果满打满算两年时间过去了，现在中央厨房的影子都还没有看到。
全都是因为杨振兴想要招募到有经验的管理员以后，再开始着手建设项目的原因。
事大家都知道，招了快一年的了，管理员的发都没招募到，项目也只能一直无限期的拖下去。
又敲了敲笔尖，杨振兴把笔放本子上一丢，抱起胳膊坐直了，皱着眉说道：“不能继续这样拖下去了。
一直占用着这么多资金不用，对咱们继续开店扩张十分不利，现在除了竞争对手食尚餐厅，又冒出来好几家发展势不小的连锁中餐厅。
如果咱们继续这样下去，无疑会很快被这些后来者追赶超越，届时候咱们公司的处境会更加艰难。”
想了想，杨振兴直接做出了决定。
“一月中下旬过完年，等二月份继续招募相关员，届时候我会托关系看看能否找到合适选。
如果找不到，那么咱们直接开始建设中央厨房，也不管经验不经验的了。
就像总设计师说的那样，咱们‘摸着石过河’，总会摸索出经验，无非多点儿学费罢了。”
听到杨振兴作出决定，许南和钱振华等也松了
气。
他们之前都十分理解杨
