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菜单存根，杨振兴直接来到了后厨。
骡马市店后厨里，半脱产和负责品菜的厨师长一直都是杨振兴，不脱产的厨师长是程迎春。
如果杨振兴不在店里
，有事儿在外面回不来的话。
接管他位置的是仅次于程迎春的炉师傅周泽。
到后厨的时候，帮厨已经在周泽的安排下把后厨的卫生清理完了。
这会儿正好后厨下班休息，正在吃饭。
看到杨振兴进来了，一群
立马放下筷子站起来打招呼。
杨振兴摆摆手，说道：“没事儿，大家伙晌午辛苦那么久，快点儿吃完饭歇一歇。
周师傅，您吃完饭去休息室找我一下。”
杨振兴进来之前，已经把火气压了下去，也恢复了平时的表
。
其他没有看出哪里不对，不知道杨振兴这会儿正在气上，看到他离开后，又各自坐下来不快不慢的吃着饭聊着天。
周泽被点了名，知道自己老板找自己有事，自然不敢跟其他一样慢条斯理的吃饭聊天。
他连忙把碗里的饭扒拉
净，随意的擦擦嘴喝了
水。
整理整理衣服，跟其他厨师和厨工
代了几句，马上来到了休息室。
进门后，周泽看着杨振兴表变得跟刚才大不一样，铁青着脸看着他，不由得心里打鼓，轻声问道：“杨总，您喊我来有什么事？”
“嘛事儿？客都指着鼻子骂咱家菜做的不行骂到我脸上来了，你说我找你嘛事儿？”
