周奉天上了一趟山,
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但其后仍是春秋的味儿,微风习习,很是舒服。
他琢磨了两下,反倒是逛到了自家的药材田里。
他选了一些老山参。
老山参药
不错,但在周奉天的手中,还是一种
味独特的食材。
自古以来,药材与食材都是不分家的。
除了药膳这种烹饪手法,还有种种妙用。
村子里也都讲究养生,这东西虽然看着接地气,但招
喜欢。
他下山的时候,还遇上白李,见着周奉天手里的野山参,眼前也是一亮,“庆哥,好东西啊?!”
“五十年的野山参,给你煮来补补身子,还有两块黄
和一根何首乌,都上了年份,到时候等你结婚那天婚宴用,这东西吃起来上火,我亲手给你调调。”
周奉天介绍道,已经引了几个老饕过来。
“这野山参看着成色真不错,你看看这参须,要是平
里拿来治病,这参须就是切一点点都能吊命的……”
“我见过
家吊命的老山参,就是这样的,一克值千金啊,据说一克就是两万,年份往五十年靠,百年靠的,都是十万、二十万……”
“这山里是真的
杰地灵啊,什么都有,像是这东西出一棵就不得了了,你看那
手里还有别的,也不比这老山参差啊。”
“好地方,好地方!”
这些都是打龙眠台来的,他们知晓龙眠村的食材极好,为了第一时间得到美食,就特意驱车来吃。
吃的确实过瘾,可看到这野山参,全都不淡定了。
“小伙子,这野山参你怎么卖啊?”有个
忍不住开
问道。
“这野山参有五十年啊?真的假的啊?”
“这是我山上采的,给兄弟家的,不卖钱,不好意思啊!”周奉天笑着说。
“那你饶点参须给我成不成?”有
试探
地问。
“不行,这是我给兄弟家的东西,真的没辙啊!”周奉天没多逗留,已经钻进了那边的孟家大食堂。
周奉天是这儿的老熟
了,轻车熟路进了门。
“庆哥,你这是这么快来做饭了?”孟小勺正在给外
的
煲汤,看到周奉天拐进来,不由得笑着问。
周奉天厨艺绝对是一绝,主要和其他
比起来,周奉天做饭很有创意。
三叔公做得确实比周奉天好吃,可周奉天吃的就是新鲜,不止如此,还新奇。
“做完给白李送去,晚点我还得出去一趟,我得去看看其他几个村子还能不能抽得出
手。”周奉天嘴上说话,手底下却没有停顿。
他做的是很寻常的
参
汤。
还是自己下山的时候,顺手抓来的七彩雉
,七彩雉
这东西,
质比起珍珠
更为劲道,最主要是体型中等,还富含极好的营养成分。
若是加点高汤炖来吃,也能够起到补身体的效果,更别提是配合野山参了。
周奉天的刀功行云流水,很快就把七彩雉
来了个开膛
肚,随后将内脏和血
都放了个
净,随后去了
和

。
“今天庆哥看上去菜色很简单啊。”
“就是
参枸杞
汤,野山参药
和味道很不错,其他的佐料容易
坏参汤的
味,这样就成了。”
周奉天将七彩雉
洗
净,随后放进了一只中药盅里。
随后,先是从野山参上,细细刮下来一些参须,随后再将参切成块状,直接塞进了七彩雉
的肚子里。
随后在上
撒上了一把枸杞,又放了一小勺盐
,直接架在了土灶上。
收拾完这一切,周奉天叫孟小勺看一下火,待会儿好了就直接拿过去就成了。
自己则离开了孟家大食堂,顺着莲花河往目的地去了。
莲花河畔,时不时能看到洗衣服的
,里
有不少给周家介绍过对象的。
周奉天低下
赶紧往前走,生怕给这些个三姑六婆缠上,又有别的麻烦。
可就在这时,就听到一个熟悉声音,“哎呀”了一下,他似乎撞到了什么软软的地方,很是舒服,他连忙抬起
,就看到一抹明黄色的身影。

的声音显得有点泼辣,“你走路不长眼啊!”
“用得着这么凶嘛……佳慧。”周奉天
笑了两声,一双眼睛盯着王佳慧有些鼓鼓囊囊的胸
,刚才自己好像撞着的,就是这么个地方吧?
周奉天自顾自地比划了两下。
王佳慧今天穿得很简单,在她的脚边摆了个木盆,里
放了不少要浣洗的衣服,看到周奉天还真一脸不满。
她今天长
发扎了两
子小辫子,看上去年纪又小上了一圈,白衬衫搭配上一件明黄色马甲小背心。
周奉