第158章 添碗筷（求订阅）

和财运。”

“而灶糖还有一个用处，那就是……要封住灶王爷的嘴，不让灶王爷回天庭说家家的坏话。”

李远说话的功夫，已经来到了大爷的铺子前，不过李远并未买现成的灶糖，而是买了一些麦芽糖，还有白芝麻，准备自己回家做灶糖。

买好灶糖的材料之后，李远便直接回家了。

第二小年这天，李远早早的便起床了。

小年小年，便意味着已经开始步新年，所以老都觉得小年这一天一定要早点起。

不过……就算是没有这个说法，李远倒是平常起来的也很好。

而今天，李远的主要任务，便是要做灶糖。

“灶糖，其实就是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍称为‘关东糖’。拉制成扁圆型就叫做‘糖瓜’。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。”

“今天我做的这种，便是能吃的关东糖。”

“正宗的关东糖坚硬无比，摔不碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。”

“而且这样的关东糖味微酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成仍以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的很少。”