第二十七章 礼尚往来

晚餐的确非常丰盛，老板重金聘请来的厨师手艺很好，色香味意形俱全，真正的烹饪高手，猪肚用蜜枣熬制，汤很浓还微甜，红灿灿的大肘子令垂涎欲滴，厨师还很细心地用刀将划成数块，方便食用，腰花下锅最多十八铲，手得快，稍老如嚼腊，他做到了，炒得十分细，猪肝加少许片煮汤，补血明目。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

羊是非常具营养的，不过因为气味有点过重，所以一些喜欢吃羊的 都会加八角桂皮等大料掩蔽膻气 ，但却极大影响了它的鲜味，今天大厨的羊没采用红烧方式来掩盖，而是清炖，这就考验大师傅的功力了，羊上桌，毫无异味，汤如烹，清香扑鼻。

厨师证明他配得上高薪，都知道绝对是加了独门秘方去掉膻气，但问题是别没这个奇特的配方啊，有些一招鲜吃遍天，靠的就是独门手段，今天的羊熬的时间也够久，汤鲜，唇齿留香，回味无穷，而猪心羊蹄之类是老板娘亲自下厨，她的卤味绝对一流，不软不硬不咸不淡还很香。

可以说今天是大家来到王城后吃得较满意的一餐，只不过都纳闷这些食材哪来的？平时类是紧缺物质，因为王城有个奇葩的法令规定，为了保证城内的净清洁，除了马匹外禁止私饲养任何家禽牲畜，违者将没收并处以罚款。

无奈之下，从事养殖的商家要么改行，要么撤离，鸭鱼羊猪都得外地运来，而且必须统一由官府收购宰杀分配，只有公办店铺才有类供应，虽然价格并不高，但得凭官票还限制购买数量，几乎所有都在想同一个问题，这些当权者脑袋里装的是水还是？不许饲养家畜倒无所谓，为什么要限制外地进王城食用牲畜的数量？

而这里达官贵太多，食首先得优先分配给他们，而因为大比，有一部分家畜类都供应给参赛少年加强营养，保持充沛体能，所以现阶段流市场的量不多，基本上是供不应求，而整个城市只有王公贵族经营的饭店荤腥类莱品充足。

由于物资归官府独家垄断经营，现在又面临货源缺，临时征调 家禽类的计划朝廷尚在开会研究中，一时间内恐怕难以达成一致，所以王城现在暂时控制分配，平民每家每户每只能凭票购买半斤左右。

也有少数黑市商偷偷出售家畜，利润高但风险很大。一旦被捉会遭重罚，所以价格极高还时常没货， 续租了客栈老板心存感激，想请青林学院众吃顿好的，去饭店不但花费贵还配料多量少，所以一直在黑市踫踫远气， 苦苦守了大半个月终于如愿，又买到二大肥猪三只黑棉羊，花了客栈几个月的利润，虽然很贵，但觉得值，他是个懂得知恩投报的，这个世上只有凭良心做买卖的经营才能长久。

伙计们伴福也难得的开开荤，平时只有月底才吃得到一次，因为分配到的份额得供给客，并不是老板为小气，实在是没地方买。这次老板想尽办法弄到大肥猪和黑山羊，大家高兴坏了，虽然鲜不可能分给伙计们 ，但别的边角余料都能食用，如果心烹制并不比纯 差，他们要做的是伺候好大厨，家一高兴随便展展手艺就是美味。

厨师今天心很好，做完客的主宴后又替伙计们烹饪，大骨炖萝卜，仔排骨红烧和糖醋 ，猪羊血加些水撒点盐让它凝固，加豆腐下些酸菜一煮味道不错，肥过水炼制成油， 辣椒油渣一炒很下饭。猪皮熬成汁做成皮冻，味道极佳，因为非常非常滑，总之 什么都不会费，连猪羊毛也能卖给杂货店做刷子。

龙飞已经了解到王城对家畜有限制，黑市虽然有些走私货但价格很贵，估计这些食材老板必定花了大价钱，尤其不是老板推荐他们去参加拍卖会，那以后还得满天下苦寻千叶，所以觉得必须回报点什么方才心安理得，父母以前经常教育他，礼尚往来才是为之道，正发愁该送些什么才合适，还好，在和伙计们闲聊时找到了办法。

晚上他来到老板房中。老板连忙彻了杯好茶奉上，龙飞看了看老板两夫妻。

“听伙计说，你们成亲十多年却无子嗣？”

老板叹了气，这是扎在他心中的一根刺。

“是啊，看了很多次大夫，但连个蛋也不曾下过，家里长辈们瞧不起我们夫妻。”

老板娘低下，不能生育让她觉得愧疚。

龙飞笑了笑。

“我懂些医术，先前替老板娘把了把脉，她应该没问题。”

老板一惊，忙问。

“那是我不行？”

龙飞没出声，伸手替老板号号脉，半晌，吩咐老板娘准备笔墨纸张。他开了个方子。

“你也问题不大，只是劳累心过度导致气血略虚，吃五付药，保证明年你做爹。”

老板拿着单方又惊又喜。

“飞少， 真的行吗？我能当爹？”

龙飞笑了笑。

“为伺候我们老板你