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大茂学习,拉几家自己开酒楼!
他许大茂已经准备要同时开几家,自己家有厨师,为什么不行?
阎埠贵已经在偷偷的找房子,找投资
。
许大茂每天也是到处找房子,三层的没有,就租两层的,至于位置,差不多就行。
四家店一起装修,全部按照蜀湘大酒店来。
还没装修好,许大茂又收到十五家投资款。
由于许大茂自己不用投资,所以没有资金压力。
忙不过来还找了几个助手,助手帮他监督工程进度。
阎解放帮他招聘厨师。
冉秋月到现在为止刚开五家,另外四家还在装修中。
许大茂却以每月三到四家的速度开起了蜀湘大酒店。
春节期间许大茂已经开了九家酒店,装修的也有四家。
只是厨师水平,
菜质量都没有打到蜀湘大酒店的水平,再加上采购员吃回扣,服务员态度不好,利润也就自然下降。
可是许大茂也没有多少管理经验,预计分红不会太理想。
何雨柱知道许大茂的骚
作,如果他这个模式要是把管理
员和培训机构搞好,将很快把四九城铺满。
但是他这么搞,出事是早晚的事,厨师,采购,服务,财务,管理都是考验,扩张太快,不出事都难。
自己没有理由,也没有立场劝他,就是告诉秦京茹,许大茂也不会听她的。
还以为要阻止他挣钱呢!