休闲的我竟成了老祖
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078章南北二房,焦糖面包

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这才将陶盆放进大缸底部。

不到半盏茶时间,他伸手进去一试,黑煞掌保护下依然感觉有些热。

以黑煞掌的坚韧特,此刻大缸里的温度相当灼热。

顾恪将圆形面团在一块尺许长的薄石板上一字排列,再用铁线藤扎住石板两,铁线藤另一扎在一根四尺多长竹竿上。

将石板放下大缸一尺,长竹竿就卡在了大缸两边边缘微凹处——这是他刚才随手两刀削出来的。

铁线藤绷紧,便将长条石板悬挂在了炭火上方两尺不到的位置,然后便是等待时间。

半盏茶不到,四个面团就膨胀了一圈,表面微微焦黄。

顾恪也不知时间是否足够,但这本就是做试验,于是用手抓住竹竿,将石板拎出。

另一只手抓起旁边小石锅里的细竹刷,将糖浆在四个面团表面抹上薄薄一层,再将其挂回大缸中继续烘烤。

又过了不到盏茶时间,他见到四个面团再次膨胀了一圈,变成差不多鹅蛋大小的圆面包,表面呈现出浓郁的焦糖色,便将其取出。

也不等凉,他抓起一个圆面包,啊呜一咬下三分之一,细细咀嚼,中发出含糊的声音:“嗯嗯,还是有些酸,应该是发面没完全做好。”

“碎末太多,而且好,一点都不软和,但没有蛋和牛,大豆油也还没弄出来,这是难免的。”

中那点面包咽下,顾恪将大缸里的炭火陶盆取走,再用小竹簸箕装上三个半的焦糖圆面包,去找试吃员了。

到了远远见到在长廊凉棚练武的两小,他喊了声,再招招手,两小小跑过来。

带着她们走到属于柏素清的南边卧房处,他才从小簸箕拿出两个圆面包,一小一个:“尝尝怎么样。”

小满果断啊呜一,大半的面包就消失在她中。

然后就是miamiamia的咀嚼声,还有含糊的叫好声:“好甜,好香,好好吃。”

顾恪不禁翻了个白眼:所以最重要的还是够甜,才让你觉得好吃,对吧?酸、涩、、糙这几样,你就没吃出一点点?

对这个嗜甜症患者,他还是放弃治疗了,转而看向小萍儿。

比起小满的咋咋呼呼,小萍儿就安静多了,一也才咬下了四分之一,细细咀嚼。

看她脸上满足又惬意,还很舍不得咬第二的样子,显然也觉得好吃。

他只能出声问到:“有没有觉得太粗,发酸,很?”

小萍儿嘴停住,愣愣地看看他,又看看手里还有大半的焦糖面包:“这个……真没有。”

顾恪:……难不成我的舌刚才尝到的都是幻觉?

“好了,吃完就继续去练武。”他决定还是换一个和自己一样正常的试吃员。

结果小满眼地看着小簸箕里那被他咬了三分之一的面包:“顾恪,我吃完了。”

“哦,那就去练武。”顾恪随回答了句,就发现她的表沮丧下来,眼睛却还死死盯着自己手里的小簸箕。

他只能无语望天,把小簸箕里那个咬过的面包塞到她手里:“我咬过一的,想吃就吃吧,吃完就去练武。”

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